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プリン
ときどきプリンを作るのですが、いつも思うのが「なんで牛乳をあたためるんだろうな?」 牛乳を鍋であたため、砂糖か練乳を入れ、卵黄も混ぜてこして蒸してから冷やすというカンタンなものなのですが、冷たいままの牛乳だとできないのかな~と(もっとラクしたくなる😁) あたためる理由をご存じの方、たぶんこうじゃないのという方、教えて下さい😊
マンネリ解消したい!!
朝食が同じパターンになりがちなのですが、簡単に作れる焼き肉のたれを使ったものってありますか?
焼き肉のたれのアレンジ教えて~!
皆さんは焼き肉のたれをどんなふうに使っていますか?
冷凍きのこ
加熱ができたかわからない…。 皆さんはどう判断してますか?
トマト料理教えて下さい♪
身内からトマトをたくさん譲ってもらえるのですが、レパートリーが少なくちょっと飽きつつあります😂 皆さまのご家庭のおすすめトマト料理教えて頂きたいです🙏 和えるだけのサラダでも煮込み料理でも何でも教えて下さい! もちろん、トマトに合うエバラ製品もあればお願いします🍅 猛暑が続いてて辛いですね💦 皆さま体調管理には気をつけてお過ごしください🍀
オクラの食べ方
別のスレッドで話題になっていて気になったので 皆さんのオクラの食べ方を聞いてみようと思いました! 生で食べると言った声もあったので 食べ方に興味津々です✨ 私は茹でてかつお節マヨ醤油に和えて食べる事が多く サラダ使いする事がほとんどなので、 こんな料理にも入れているよ~と言ったお話も聞きたいです♪
分厚いお肉の火加減どう見極めていますか?
主に危ないと言われる鶏肉と豚肉なんですが 焼きでも揚げでも火が通っているか心配で 切って確認するうちに小さくなっていきます
生でも食べていますか?
①ズッキーニ ②小松菜 ③ニラ これらは生でも食べられる食材です。 分かっていても炒めたり、茹でたりと熱を加えて食べています。 生で食べた方が美味しい、おすすめメニューはありますか?🤔 上記以外に 生ピーマンは千切りにして鰹節をのせ、醤油をかけていただくと美味しいです。
期限切れの卵どうやって食べますか?
我が家、卵の期限切れがちです あると便利って買うけど オムライスとか目的が無いと 平日の帰宅後に作る気力もなく🫠 いつの間にか..なんてことが多いです 期限が切れると生食だめなので半熟系もダメなんですよね 消費が難しい..