エバラハウス

この間の鮭の西京漬に引き続き… 銀鱈でも西京漬を漬けました♪レシピは以前の鮭の西京漬をご覧下さい 銀鱈の西京漬も美味しいです😋

料理初心者ですが、レストランに投稿できるように頑張ります。

鮭の西京漬を漬けました♪ 鮭切り身4切に塩を適量刷り込んで 味噌100g白でも赤でも合わせでもOK 酒10cc みりん10cc 砂糖大さじ3 をジップロックの中で混ぜ鮭の切り身を漬け込んで冷蔵庫で三日三晩寝かせて 漬けだれを落とさずに焼き西京漬は焦げ易いので中火でじっくり焼いて食べる。 ごはんも酒も進みますよー😁

今日のおつまみ。 はんぺんのベーコンチーズ巻🧀 たれは醤油大さじ1みりん小さじ1砂糖少々で作って焼き上がる寸前に掛けて…味付けはすき焼きのたれでも良いかも？ ふわふわのはんぺんにベーコンチーズがうまい😋

よろしくお願いします。

この間スーパーでプチッと中華を見つけたけど 回鍋肉だけめちゃくちゃ無くなってた！ みんな、あの子の美味しさに気付いてしまったのかな😆

エバラさんには「飲む酢」みたいな商品はないのかな？

からし酢味噌を作ってホタルイカのからし酢味噌和えを作って晩酌🍺 からしチューブ2cm味噌大さじ1酢大さじ1を良く混ぜ和えて… 第3のビールが進みました🍻

エバラさんにめっちゃ濃厚なタレを出してほしい。

みんなにビビンバの素を知って欲しい❗ 備蓄にもいいし美味しいの ビビンバだけじゃなくスープにも出きるの😊

エバラブ度💕 の響きが可愛いですね！

味ぽんと水1対1で鶏の手羽元を煮ました！酢で肉が柔らかくなり美味しかったです😋茹で卵も味が染みてウマウマ👅

カレーを作る時、隠し味に『黄金の味』を入れると、コクが増して美味しいです。

雨が降って、ジメジメ。 そんな時は焼肉を食べてテンションを上げたくなります。

エバラブ度２ランク達成しました。 バッジ頂けてうれしいです。

砂肝が安かったのでニラと中華あじで中華風に炒めました！

水菜が大量に手に入ったので水菜のかき卵スープを作りました♪

おつまみでちくわの磯辺揚げを作ってひとり飲みました🍺

だいぶ前ですが食べる焼肉のたれ"黄金の味 具だくさん" 大好きだったので再販して欲しいです(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

今日、登録しました。 よろしくお願いします。

エバラランドが開設された事に、今日、気がつきました。さっそく登録しました。 みなさんどうぞよろしくお願いします。 事務局の皆さんもよろしくお願いします。

どんな肉でも、黄金の味に漬け込むひと手間で！ 美味しい柔らかい肉になりますね

皆さんのプチッと鍋シリーズを使用してのアレンジメニューを知りたいです。

本日登録しました♪ 皆様よろしくお願いします🤲

本日登録させていただきました　よろしくお願いいたします