エバラハウス

2025/11/15 16:27

すき焼のたれで作る簡単チャーシュー♪
豚肉塊(部位はお好きなもので)をちゃんと浸かる量の
ビール・コーラ・紅茶葉(残り物でOK)など
炭酸系かお茶系お好きなもので煮ていきます
ビールやコーラが足りなかったら水足してOKです
(うちでは貰い物のビールや買いすぎて期限切れたコーラ使ってます🥤お茶系もお好きなもので)
お肉の大きさにもよりますが、5~10分位煮て
粗熱が取れるまで蓋をして置いておきます
その後フライパンで焼き色をつけてすき焼のたれと甘味を足すための砂糖適量をいれて煮詰めていき
粗熱が取れたら調理用袋に入れて漬け込んで出来上がり

12件のコメント (新着順)
ゲーマーママ
2025/11/29 11:21

作ってみたいです🍀
レシピありがとうございます✨


みいしゃん
2025/11/29 22:01

ありがとうございます😊
せひお試しください♪

pie
2025/11/27 13:15

自家製チャーシュー美味しそうですね。


みいしゃん
2025/11/29 22:02

ありがとうございます😊

よしこさん
2025/11/18 00:20

やってみよう。(ฅ́˘ฅ̀)💕


みいしゃん
2025/11/29 22:03

ぜひ試してみてください♪

きーちゃん
2025/11/17 07:20

是非作ってみます


みいしゃん
2025/11/29 22:03

ぜひ試してみてください♪

rr
2025/11/16 22:45

すき焼きのたれチャーシューおいしそうですね
炭酸で煮るといいのですね


みいしゃん
2025/11/29 22:03

烏龍茶などでも余分な油が抜けて
良いですよ♪

rr
2025/11/30 08:29

ありがとうございます
烏龍茶でしてみたいです

エバラ大好き
2025/11/16 10:07

炭酸系といえば缶チューハイでも大丈夫でしょうか?
期限切れの缶チューハイがあるので利用できたらなと😅


みいしゃん
2025/11/29 22:05

いいと思います!
アルコールならなおさらお肉が
柔らかくなる効果が期待できます🍖

エバラ大好き
2025/11/29 22:29

返信ありがとうございます😄
缶チューハイで作ってみようと思います😉

にこにこまる
2025/11/16 10:03

うちは肩ロースで作ります。簡単に作れて美味しいです♪
煮卵も美味しくなりますね😊


ひろみ
2025/11/16 23:00

煮卵いいですね~😆

にこにこまる
2025/11/17 15:45

合いますね😆

ひろみ
2025/11/17 22:24

チャーシューつくるときは味しみ煮卵もやろう~😁

にこにこまる
2025/11/18 09:45

ゆでたまごを一緒に漬け込むだけなので、ぜひお試しください😄

ひろみ
2025/11/18 22:54

はーい😁

みいしゃん
2025/11/29 22:07

肩ロースもいいですよね✨
一緒に煮玉子作るのもおいしいですよね✨

めぐ
2025/11/16 07:24

レシピありがとうございます。
挑戦してみたいと思います。

ひろみ
2025/11/15 23:17

なるほど~煮て焼いて漬け込むんですね😃作ってみたいです😊

にゃこ
2025/11/15 20:55

私も今度作ってみます❗