エバラハウス

手間をかけずに自分好みの味を作るのが好き。 たまには手間暇かけてじっくり料理を楽しむのも好き。 BMIという言葉に若干の恐怖を感じる。 そんな元エバラアンバサダーです。 よろしくお願いします。

昨日ので夕食の味噌汁はなすと油揚げの味噌汁。

えりんぎとアスパラと牛肉でオイスターソース炒めを作りました♪ えりんぎとアスパラを中火で炒めてえりんぎから水が出て来たら牛肉を加え更に中火で炒めて牛肉に火が通ったらオイスターを回し入れ混ぜて｡

チューブのおろし生姜と鰹節と醤油でいんげんの生姜和えを作りました♪

「黄金の味」が使い切り小袋になったら便利だと思うのですが。 （プチッと鍋のようなポーションタイプでもいいです）

カッコいい待受画像。 テンションあがりますね。

すき焼のたれを定番調味料にしている我が家は業務用のすき焼のたれ使ってますꉂꉂ🤭

エバラさんのレシピで作った黄金の味ナポリタン 黄金の味だけでナポリタン？て驚いたけどこれがおいしいナポリタンに( *´艸`)

煮卵黄金比はすき焼のたれと水1:1 温めたたれをゆで卵インするだけ アレンジも自由です✨

昆布と大根を一緒に弱火でコトコト煮てふろ吹き大根を作りました。味噌5gみりん少さじ1砂糖小さじ1の自家製八丁味噌を掛けて…

無限マヨソース！ マヨネーズ50g 味噌20g みりん10cc わさび5g 梅干し梅肉1個分 丸鶏ガラスープ5gを良く混ぜて… きゅうり2本位なら一瞬にして消え無限に食べられます♾️

運営事務局のなべちゃんさん 何軒か探してプチっと鍋寄せ鍋購入出来ました🙌 詳しい情報を教えて頂きありがとうございました☺️

きれいに「タチアオイ」が咲いていました。

胃に優しい生姜醤油味のレバーとニラ､玉ねぎの香味野菜で炒めた レバーと香味野菜の炒め物を作りました♪ 胃の調子が悪い時に生姜でさっぱりと。胃の調子が凄く悪い場合にはとろみは付けない方が良い🙆

カテゴリ拡充したほうがいいでしょうか・・・？ 皆さんこんにちは！エバラランド事務局のなべちゃんです♪ エバラハウスのカテゴリについて、現在「自己紹介」「エバラに質問！」「料理のライフハック」「その他」があるのですが、 増やしたいカテゴリなどありますか～？ 教えていただけますと嬉しいです！

エバラランド運営事務局のなべちゃんです！ 本日付けの日刊工業新聞で「エバラランド」についてご掲載いただきました！＼( 'ω')／ 有料記事なので全文は読めませんが、リンクをシェアします～📝 https://www.nikkan.co.jp/articles/view/00749411　

いつものスーパーで、プチっと鍋寄せ鍋を買い求めに でも・・無くて😭 棚が全部3個入りの絡めて食べるうどんのになってました この季節になったら寄せ鍋は無くなるのかな？

「プチッと鍋」（寄せ鍋味）を使用して作る「かきたまうどん」が美味しいです。

「黄金の味」で焼きそばも美味しく作れます。

おすすめのごはんのおとも（食べたものや気になってるもの等）

好きなお肉は？（部位でも種類でも）

焼肉と言えば？

「黄金の味」で焼きうどんを作ると味がまったりして美味しくなります。

エバラクラブからのお引越しです。 よろしくお願いします。

活きた生のつぶ貝が手に入ったのでつぶ貝の酒蒸しを作りました♪ 鍋の中でにんにくを潰して貝に酒を掛けて蓋をして強火で沸騰して来たら醤油をひと回しバターを落として。 第3のビールが進みました🍻 春の味😋