エバラハウス

なんつッ亭をリアルに再現。店そっくりに作りました♪

今日の味噌汁。えのきと溶き卵の味噌汁。 ほのかな甘さが美味しい😋

ゴーヤの天ぷらを作りました♪ 揚げる事によってゴーヤの苦味が薄れ美味しかったです😋

昨日のカレーでカツを揚げてカツカレーを作りました♪ 一晩寝かせたカレーなので美味しくカツもサクッとしていて美味しかったです😋

たらこと梅のおにぎりを握りました！シンプルで素朴な味👅

めんつゆを少し加えてそば屋のカレーを作りました♪ ルーのメーカーは言えませんがジャワカレーとこくまろカレーいずれも中辛のブレンド。ライスとカレーソースの間にスライスチーズを敷いていただきます😋

レンチンで出来る超簡単バターコーンを作りました♪ 缶からコーンを器に移しバターを載せて5分位チン🔔取り出して粗挽きこしょうを振って出来上がり⤴️ おつまみに良く作ります☺️

業務スーパーの冷凍のたこぶつの小さめの物をまとめて衣を付けてたこの唐揚げを作りました♪ おつまみに持って来いでたこが香ばしくなってうまうま😋

豚汁を作りました♪何ら変わりもない普通の豚汁です😄 ドラマ深夜食堂に出てくる豚汁が美味しそうだったので作りました♪

わらじカツを作りました♪ コレ食ったら腹一杯で苦しくなりました笑笑

19日の土用の丑の日に鰻丼を作りました♪ 近所の魚屋さんのどんぶりからはみ出る程デカい鰻。山椒を振って…

洒落でたこのウインナー🐙

はんぺんのバター焼きを作りました♪ バターを敷いて焼くだけ！とっても簡単！醤油をかけて…

たこ焼きを作りました♪ 業務スーパーの冷凍のたこぶつ大きくて美味しい😋

オイルを使わずにゆずぽんでさっぱりといただく鰹のカルパッチョを作りました♪ スライスオニオンとスライスにんにくを薬味として一緒にいただく😋 さっぱりとしていて美味しかったです♪

茹で卵を潰してマヨネーズと和えて玉子サンドを作りました♪ 玉子の優しい味。

キャベツの塩もみを作りました♪キャベツときゅうりと青じそを塩で揉んで. 青じその風味が爽やかな塩もみです🧂

すいとんを作りました♪鶏肉でだしを取り鶏ガラスープを増して醤油酒みりんで味を整えて小麦粉でだんごを作って…

チキンライスを作りました♪ケチャップで昔ながらのチキンライスです😋

焼きなすを作りました♪ 香ばしいなすが美味しかったです😋

ピザトーストを作りました♪ ピザペーストではなくケチャップで代用。ケチャップとチーズが相まって美味しかったです😋

きのことホタテのバター炒めを作りました♪ バター醤油できのことホタテの味が引き締まります😋

お野菜は何でも冷凍保存出来るので・・ 安価な時に購入して丸ごとor下処理して冷凍保存して使ってます✨

今年の正月数の子を食べました。塩抜きをして程良い塩味で美味しかったです♪ 来年の正月はこんな豪華な正月にはならないかも知れません🥲

今年の正月塩焼きにして有頭海老を食べました🦐 大きなブラックタイガーで身もプリップリで美味しかったです♪