すき焼きのたれでオクラとなめこのおかか和え オクラを1分半塩大さじ1を入れて茹でて斜切りにしなめこも同様の茹で水で3分半茹でてオクラとなめこをボールに空けすき焼きのたれ10ccを水で2倍に薄めてみりん大さじ1とだしの素小分けパック1と鰹節1パックを加え良く混ぜて出来上がり👍コレめんつゆ大さじ2を水で2倍に薄めてみりん大さじ2とだしの素小分けパ

なべしゃぶで柑橘醤油でミルフィーユ鍋 なべしゃぶ柑橘醤油でミルフィーユ鍋を作りました♪白菜を株のまま豚肉を挟むと言うやり方もありますがそれでは食べ難いので白菜をざく切りにして鍋一周並べて豚肉を挟むの連続をして真ん中に豚肉と言うやり方をすれば白菜と豚肉を一緒に食べられて食べ易いです😋白菜が安い時期に作ったので白菜を沢山食べられてヘルシー豚

すき焼きのたれでぶりの照り焼き ぶりの切り身を水洗いし塩を振って千切りにした生姜を載せ30分程常温で寝かせてぶりの切り身から出た水分を良く拭き取りフライパンで両面中火で焼いてすき焼きのたれに砂糖大さじ2を混ぜた物を掛けて生姜の千切りと一緒に弱火で煮て照りが出て来たら完成👍コレ醤油20cc酒10ccみりん5cc砂糖大さじ5でも出来ま

プチッと鍋中華しょうゆで蝦仁豆腐湯【シャーレンドゥーフーユ】小海老の豆腐スープ 木綿豆腐とエビを鍋に押し付けてスライスにんにくを加え中火で焼き若干焦げ目が付いたら水300ccから600cc【人数分】と丸鶏がらスープ小分けパック1を入れさいの目に切った椎茸と一口大に切ったブロッコリーも一緒に入れて中火のまま煮て全体に火が通ったらプチッとして味を整え粗挽きこしょうとごま油を少々振っ

黄金の味各種で焼肉 国産ではないけど霜降りの良い牛肉が手に入ったので黄金の味各種を用意して焼肉。やっぱ贅沢林檎が1番美味いと思う😋

浅漬けの素レギュラーでちんげん菜の浅漬け 浅漬けの素レギュラーでちんげん菜の浅漬けを作りました♪ちんげん菜を株ごとジップロックへ浅漬けの素と一緒に入れて空気を抜いてロックし冷蔵庫で一昼夜漬けるだけ。浅漬けの素の量は適当。ちんげん菜を浅漬けにすると野沢菜漬けの様になりウマウマ😋

すき焼きのたれで小松菜と油揚げの煮浸し すき焼きのたれを水で薄めてだしの素と一緒に煮浸しを作りました☺️小松菜と油揚げを中火で炒めて小松菜に火が通ったら水で少し薄めたすき焼きのたれにみりんを少々加えた物を入れ弱火で煮浸して小松菜に味が若干染みたら完成👍コレめんつゆを水で少し薄めてみりん少々とだしの素小分けパック1でも出来ますよ😁

プチッと鍋濃厚味噌で鶏味噌鍋 プチッと鍋濃厚味噌で鶏味噌鍋。濃厚な味噌味の鶏鍋がうまいんです😋

すき焼きのたれでかぶの煮浸し すき焼きのたれを水で薄めてだしの素を入れてかぶの煮浸しを作りました♪鍋に水で少し薄めたすき焼きのたれをかぶの1/3位まで浸かる位入れ蓋をして弱火で煮てかぶにシワが寄って柔らかくなったら完成👍コレ水120cc醤油大さじ2酒大さじ1だしの素小分けパック1でも出来ますよ😁

プチッと鍋中華しょうゆで豚と白菜の煮物 プチッと鍋中華しょうゆを使って豚と白菜の煮物を作りました♪豚と白菜は更年期に良いらしい🙆長ねぎの青い所も入れて見ました☺️鍋に水を入れて白菜ざく切りねぎ斜切りにし豚肉と鍋に入れ中火で煮て白菜が半透明になったらプチッとして混ぜて出来上がり👍コレ水500cc酒10cc醤油20cc味を見て調整砂糖小さじ2