すき焼きのたれでぶりの照り焼き ぶりの切り身を水洗いし塩を振って千切りにした生姜を載せ30分程常温で寝かせてぶりの切り身から出た水分を良く拭き取りフライパンで両面中火で焼いてすき焼きのたれに砂糖大さじ2を混ぜた物を掛けて生姜の千切りと一緒に弱火で煮て照りが出て来たら完成👍コレ醤油20cc酒10ccみりん5cc砂糖大さじ5でも出来ま