レストラン

なべしゃぶ柑橘醤油でミルフィーユ鍋を作りました♪

白菜を株のまま豚肉を挟むと言うやり方もありますがそれでは食べ難いので白菜をざく切りにして鍋一周並べて豚肉を挟むの連続をして真ん中に豚肉と言うやり方をすれば白菜と豚肉を一緒に食べられて食べ易いです😋

白菜が安い時期に作ったので白菜を沢山食べられてヘルシー豚肉の脂もスープに落ちてまたヘルシー🤠