木綿豆腐とエビを鍋に押し付けてスライスにんにくを加え中火で焼き若干焦げ目が付いたら水300ccから600cc【人数分】と丸鶏がらスープ小分けパック1を入れさいの目に切った椎茸と一口大に切ったブロッコリーも一緒に入れて中火のまま煮て全体に火が通ったらプチッとして味を整え粗挽きこしょうとごま油を少々振って完成👍

コレ水300cc醤油大さじ1酒大さじ2丸鶏ガラスープ小分けパック1にチューブにんにく少々を混ぜて仕上げに粗挽きこしょうごま油少々と水溶き片栗粉でも出来ますよ♪

本当はココナッツミルクを入れるんですが夫婦揃ってココナッツミルクが苦手なのでなして作って…

ほんのり焦げ目の香りとごま油の香りがして美味しい😋