てりやきのたれで鶏とズッキーニの炒め物 てりやきのたれに鶏もも肉を漬け込んでズッキーニを半月切りにし炒めました😃鶏もも肉には味が染みズッキーニの歯応えと相まって美味しかったです♪

市販のミートソースに付け足し。なすを輪切りにして塩で揉み120℃位の油で素揚げにしフライパンで市販のミートソースを温めながらなすを混ぜ茹で上がった麺を混ぜたら… なすのボロネーゼ🍝 俺、手を抜く時これを作る笑笑

すき焼きのたれでかぼちゃの煮物 すき焼きのたれを水で2倍位に薄めてかぼちゃを一口大に切ってフタをして弱火でコトコト煮ました☺️コレ酒40cc醤油20ccみりん10cc砂糖大さじ2だしの素大さじ1でも出来ますよ♪ちょっと煮崩れしちゃったけどほのかな甘味が美味しいですよ😋

ケチャップと中濃ソースと豚カツソースでナポリタンを作りました♪ 麺を指定の時間茹でてその間に玉ねぎ1個をくし切りにピーマン2個を半月切りにしてベーコンハーフサイズ4枚を短冊切りにマッシュルーム1缶の水を捨てて中火で炒めてケチャップと中濃ソースと豚カツソース【分量はお好み】を加え混ぜ茹で上がった麺を

すき焼きのたれで揚げ出し豆腐 揚げ出し豆腐をすき焼きのたれ20cc水10ccみりん5ccを混ぜた物を掛けて頂きました♪揚げ出し豆腐は片栗粉をまぶし90℃位の低温で揚げたのですが油が跳ねあっぢ〜ってなりました😅めんつゆを薄めても頂けますよ😄

もやしとハムのからし和えを副菜として作りました♪ もやしを熱湯から2分茹でて湯切りしてハムを短冊切りにしからしチューブ4cm酢大さじ2めんつゆ大さじ1をボールなどを用いて混ぜ合わせたら完成👍 すっぱく辛く忙しい味です👅

すき焼きのたれでイカと里芋の煮物 鍋にすき焼きのたれレギュラーサイズ1/2本に醤油大さじ1を加え水50ccで薄めて中火で中火で沸かして輪切りにしたイカをサッと通して煮て鍋から出し皮を剥いた里芋【皮ごと少し茹でれば簡単に皮が剥けます】を鍋に入れ芯がなくなるまで弱火で煮たらイカを鍋に戻して中火で一煮立ちしたら完成🦑コレ水50cc醤油40

スルメイカを手と包丁でさばいて塩を振って笊に載せて軒下に吊るしていかの一夜干しを作りました♪ 塩味も丁度良く味が濃くて美味しく頂いています😋 明るい内から干していたのでカラスにやられないで良かった🐦‍⬛

プチッと中華で青椒肉絲 プチッと中華で青椒肉絲を作りました♪千切りにしたピーマンと予め千切りになって売っている竹の子を中火で炒めてある程度炒めたら片栗粉をまぶした牛肉を加え更に中火で炒めて牛肉に火が通ったらプチッとして混ぜて完成👍

プチッと鍋中華しょうゆで肉だんごのスープ プチッと鍋中華しょうゆと業務スーパーの肉だんごで肉だんごのスープを作りました♪鍋に水を入れ半月切りにしたにんじんと糸こんにゃくを中火で茹でて肉だんごと豆腐を加えて更に中火で煮て肉だんごからだしが出て来てお湯の色が茶色っぽくなって来たらプチッとして混ぜて出来上がり😁寒い日に作ったので温まり若干のとろみ