すき焼きのたれでぶりの照り焼き ぶりの切り身を水洗いし塩を振って千切りにした生姜を載せ30分程常温で寝かせてぶりの切り身から出た水分を良く拭き取りフライパンで両面中火で焼いてすき焼きのたれに砂糖大さじ2を混ぜた物を掛けて生姜の千切りと一緒に弱火で煮て照りが出て来たら完成👍コレ醤油20cc酒10ccみりん5cc砂糖大さじ5でも出来ま

プチッと鍋中華しょうゆで蝦仁豆腐湯【シャーレンドゥーフーユ】小海老の豆腐スープ 木綿豆腐とエビを鍋に押し付けてスライスにんにくを加え中火で焼き若干焦げ目が付いたら水300ccから600cc【人数分】と丸鶏がらスープ小分けパック1を入れさいの目に切った椎茸と一口大に切ったブロッコリーも一緒に入れて中火のまま煮て全体に火が通ったらプチッとして味を整え粗挽きこしょうとごま油を少々振っ

電子レンジで簡単とんぺい焼きを作りました♪ 皿にラップを掛けて玉子2個を平たく伸ばしてキャベツの千切りと薄切りの豚肉を少々載せて レンヂで５、6分チンすると玉子も固まり豚肉にも火が通りキャベツは半生でシャキッと感が残り それをラップごと半分に巻く様に折ってラップを外してソースとマヨネーズと青の

ししとうの味噌炒めを作りました♪ 味噌大さじ1にみりん大さじ1と砂糖小さじ1を加えてししとうがしんなりとして来たら作った味噌と一緒に中火で炒めてあんまり炒め過ぎると焦げるので少し絡めて完成👍 甘い味噌にししとうのピリ辛感がたまらない😋

黄金の味各種で焼肉 国産ではないけど霜降りの良い牛肉が手に入ったので黄金の味各種を用意して焼肉。やっぱ贅沢林檎が1番美味いと思う😋

浅漬けの素レギュラーでちんげん菜の浅漬け 浅漬けの素レギュラーでちんげん菜の浅漬けを作りました♪ちんげん菜を株ごとジップロックへ浅漬けの素と一緒に入れて空気を抜いてロックし冷蔵庫で一昼夜漬けるだけ。浅漬けの素の量は適当。ちんげん菜を浅漬けにすると野沢菜漬けの様になりウマウマ😋

松茸の味お吸い物を使ってツナとしめじのパスタを作りました♪ しめじとパスタを一緒に茹でてお湯を捨て鍋のままバターを麺に絡ませてツナをオイルごと空け 松茸の味お吸い物を3袋位振り掛け混ぜて… 尊敬するタレントのヒロミさんのレシピ

鶏の水炊きの鍋の汁で醤油ラーメンを作りました♪ 鶏肉と昆布と野菜のだしが満載に出ている鶏の水炊きの鍋汁は中華スープを作るのに持ってこい🍜 醤油で味を整えて食用油を少し加えるだけ！

プチッと鍋濃厚味噌で鶏味噌鍋 プチッと鍋濃厚味噌で鶏味噌鍋。濃厚な味噌味の鶏鍋がうまいんです😋

すき焼きのたれでかぶの煮浸し すき焼きのたれを水で薄めてだしの素を入れてかぶの煮浸しを作りました♪鍋に水で少し薄めたすき焼きのたれをかぶの1/3位まで浸かる位入れ蓋をして弱火で煮てかぶにシワが寄って柔らかくなったら完成👍コレ水120cc醤油大さじ2酒大さじ1だしの素小分けパック1でも出来ますよ😁