エバラハウス

既製品のなすのボローニャ風を作りました♪ 風？ってなんだ？？？

㊗️エバラハウスレストラン通算300投稿🎊 既製品の素の使って白菜のクリーム煮を作りました♪ 冬季限定のメニューです♪

今日の味噌汁。しめじと溶き卵の味噌汁。玉子の甘味がしめじの風味と相まって美味しい😋

この間の鮭の西京漬に引き続き… 銀鱈でも西京漬を漬けました♪レシピは以前の鮭の西京漬をご覧下さい 銀鱈の西京漬も美味しいです😋

既製品のタンメンでは納得がいかなくなりタンメンをスープから作りました♪ レシピはコメント欄で✋

もやしとハムのからし和えを副菜として作りました♪ もやしを熱湯から2分茹でて湯切りしてハムを短冊切りにしからしチューブ4cm酢大さじ2めんつゆ大さじ1をボールなどを用いて混ぜ合わせたら完成👍 すっぱく辛く忙しい味です👅

今日はネパールのカレー専門店で『オクラとチキンカレー』を食べました。 さっぱりした中にピリリとしてナンとよく合いました。 美味しかった。

しその時期はすき焼のたれで漬けた”しそのすき焼のたれ漬け”がおすすめです♪洗ったしそを水気をとって容器に重ねてすき焼のたれをヒタヒタに漬け、上からラップをしそに密着させると満遍なく漬けられます♪ にんにくや生姜でアレンジもできる万能薬味です 冷蔵庫で漬けてから翌日から1週間くらいで食べきって

ぶりかまの塩焼きを作りました♪ ぶりかまを水洗いし酒に浸して30分程度置き塩を身にすり込み10分程置いたら身から焼いて… ホロホロの身に塩味が染み美味しいですよ😋

カキフライとエビフライを作りました♪ タルタルソースで頂きカラッと揚がっていて美味しかったです😋

ちくわにチーズを入れて衣を付けて揚げました♪おつまみですね🍺

エバラランドで、それぞれの商品カテゴリーで商品総選挙をしたら面白いと思うのですが。 どうでしょうか？

チーズハムサンドを作りました♪からしマヨネーズも塗って美味しい😋

コンソメスープを作りました🍲野菜たっぷりにベーコンで美味しい😋

鶏ごぼう釜飯を作りました♪コストコのローストチキンのむね肉とごぼう等を炊き込みました😊 おこげも出来て美味しかったです😋

ベーコンエッグを作りました♪良い半熟具合でした😄

納豆もちを作りました♪市販の切りもちをお湯で戻しつきたておもちの感じにして納豆を付属のたれは使わずに醤油で溶いて✋

キャベツとベーコンのオイスターソース炒めを作りました♪ オイスターソースの味が染みてうまい😋

既製品の素に香味ペーストを増して八宝菜を作りました♪具材を奮発して具沢山。うまうまでした🙌

今日の味噌汁。味噌汁に丸ごとドボンのポーチドエッグの味噌汁。 何にもない時コレやる😅

既製品の素を使って鶏のポルチーニクリームを作りました♪塩を少し加えないと甘い👅

コンソメでポトフを作りました♪じゃがいもは皮を剥き3分程電子レンジで加熱してからくし切りにした玉ねぎとにんじんと煮てウインナーを入れて更に中火で煮てコンソメで味を整えて… ホクホクのじゃがいもが美味しいですよ😋

いかげその天ぷらを作りました♪いかの良い風味がして美味しかったです😋

ハツの焼き鳥を作りました♪ハツを半分に切って血抜きをし竹串に4つづつ刺して塩を振って焼いて… ハツは塩の方がうまい😋鶏レバーを買ってハツが付いていると必ずやります😊

今日の味噌汁。さつまいもともやしの味噌汁。さつまいもの甘味と味噌の味が相まって美味しかったです🍠