エバラハウス

やる気がなく疲れてて気温が高く暑くて小腹が空いてやっとやる気が少し出て来たので既製品の即席うめ茶漬けに市販の梅かつおを載せてサッとお茶を掛けササっと撮影して投稿しサラサラっと飯を済ませやっぱりやる気がないので… さらば✋

とうもろこし茹でました🌽

きのことホタテのバター炒めを作りました♪ バター醤油できのことホタテの味が引き締まります😋

ピザトーストを作りました♪ ピザペーストではなくケチャップで代用。ケチャップとチーズが相まって美味しかったです😋

焼きなすを作りました♪ 香ばしいなすが美味しかったです😋

チキンライスを作りました♪ケチャップで昔ながらのチキンライスです😋

オイルを使わずにゆずぽんでさっぱりといただく鰹のカルパッチョを作りました♪ スライスオニオンとスライスにんにくを薬味として一緒にいただく😋 さっぱりとしていて美味しかったです♪

19日の土用の丑の日に鰻丼を作りました♪ 近所の魚屋さんのどんぶりからはみ出る程デカい鰻。山椒を振って…

ホット玉子サンドを作りました♪ 茹で卵を潰してマヨネーズを和えて食パンに挟んで焼いて… 食パンを焼いた方が美味しい😋

しその時期はすき焼のたれで漬けた”しそのすき焼のたれ漬け”がおすすめです♪洗ったしそを水気をとって容器に重ねてすき焼のたれをヒタヒタに漬け、上からラップをしそに密着させると満遍なく漬けられます♪ にんにくや生姜でアレンジもできる万能薬味です 冷蔵庫で漬けてから翌日から1週間くらいで食べきって

カキフライとエビフライを作りました♪ タルタルソースで頂きカラッと揚がっていて美味しかったです😋

コンソメでポトフを作りました♪じゃがいもは皮を剥き3分程電子レンジで加熱してからくし切りにした玉ねぎとにんじんと煮てウインナーを入れて更に中火で煮てコンソメで味を整えて… ホクホクのじゃがいもが美味しいですよ😋

いかげその天ぷらを作りました♪いかの良い風味がして美味しかったです😋

たこ玉天お好み焼きを作りました♪ たことキャベツと長ねぎと干しいかといか天と紅生姜と山芋パウダーとだしの素と玉子等を混ぜ込んで… たこがコリコリとして美味しかったです♪

すいとんを作りました♪鶏肉でだしを取り醤油酒みりんで味を整えて小麦粉でだんごを作って…

キャベツの塩もみを作りました♪キャベツときゅうりと青じそを塩で揉んで. 青じその風味が爽やかな塩もみです🧂

茹で卵を潰してマヨネーズと和えて玉子サンドを作りました♪ 玉子の優しい味。

洒落でたこのウインナー🐙

たらこと梅のおにぎりを握りました！シンプルで素朴な味👅

大学芋を作りました♪ さつまいもを素揚げにし砂糖を溶かして絡めて黒胡麻を振って作りました♪

鮭のホイル焼きを作りました♪鮭の切り身にきのこを載せて酒と醤油を掛けバターを載せて蒸し焼きに バター醤油味ので鮭ときのこが美味しい😋

コンソメを使ってジャーマンポテトを作りました♪ じゃがいもは皮を剥いて食べ易い大きさに切り電子レンジで3分程加熱してからくし切りにした玉ねぎを炒めているフライパンに加え中火で炒めてウインナーを入れ更に中火で炒めコンソメで味を整える。 コンソメ味のじゃがいもが美味しいですよ😋

クリームシチューを作りました♪隠し味に味噌を少し入れました🤏 俺がクリームシチューを作る日っていつも暖かいんだよな😅

あさりの酒蒸しを作った煮汁に水洗いしたごはんを入れて粉チーズと朝月を振り掛けてチーズリゾットを作りました♪ あさりの風味とチーズが相まって美味しかったです😋

ツナサンド🥪キュウリも一緒にマヨネーズで和えて😊