エバラハウス

ローストビーフにもすき焼のたれで下味♪すき焼のたれと赤ワイン、おろしにんにくでお肉を漬けるだけ🍖🧄

もんじゃ焼きを作りました♪ 明太もち入りもんじゃ。美味しかったです😋

レンチンで出来る超簡単バターコーンを作りました♪ 缶からコーンを器に移しバターを載せて5分位チン🔔取り出して粗挽きこしょうを振って出来上がり⤴️ おつまみに良く作ります☺️

はんぺんのバター焼きを作りました♪ バターを敷いて焼くだけ！とっても簡単！醤油をかけて…

今日の味噌汁。キャベツの1枚目を良く洗い溶き卵でとじたキャベツと溶き卵の味噌汁。 キャベツの1枚目あまりにもダメージがあったらダメだけどそうではない物は本当よ〜く洗って使えます♪

チキンライスを作りました♪ケチャップで昔ながらのチキンライスです😋

焼きなすを作りました♪ 香ばしいなすが美味しかったです😋

ピザトーストを作りました♪ ピザペーストではなくケチャップで代用。ケチャップとチーズが相まって美味しかったです😋

きのことホタテのバター炒めを作りました♪ バター醤油できのことホタテの味が引き締まります😋

今日の味噌汁。白菜と椎茸の味噌汁。椎茸のだしが出て白菜も甘く美味しい😋

スーパーのたこぶつと旨塩レモンドレッシングでたこのマリネを作りました😋 ブロッコリー小さく切って1分半茹でた物とたこぶつに旨塩レモンドレッシングを和えて冷蔵庫で30分程寝かせて出来上がり♪ 旨味のある酸っぱさで美味しいです🤤

マカロニサラダを作りました😋 マカロニといちょう切りにしたにんじんを8分程茹でて湯切りしてボールに空けマヨネーズ40g酢10cc砂糖小さじ1塩コショウ適量と短冊切りにしたハムを加え良く混ぜて出来上がり👍 酢と砂糖を使っているのでマヨネーズが黄色く酸化の心配なし🫤味も良くなります♪

新玉ねぎのすき煮 新玉ねぎ中3個、すき焼のたれ 100cc、水200cc、酒 大さじ1、お好みのお肉 適量、小ネギ 適量 コトコト煮るだけ

ししとうの味噌炒めを作りました♪ 味噌大さじ1にみりん大さじ1と砂糖小さじ1を加えてししとうがしんなりとして来たら作った味噌と一緒に中火で炒めてあんまり炒め過ぎると焦げるので少し絡めて完成👍 甘い味噌にししとうのピリ辛感がたまらない😋

今日の味噌汁。なめこと豆腐の味噌汁。ザ・味噌汁と言った感じで王道の味噌汁。

パスタを冷凍しておくと使う時に便利✨ ゆで時間は固めに。ザルにあげて冷水にさらしてすぐにさます。油をからませて。１食分ずつ保存袋かラップしてジップ袋へ。

胃に優しい生姜醤油味のレバーとニラ､玉ねぎの香味野菜で炒めた レバーと香味野菜の旨煮を作りました♪ 胃の調子が悪い時に生姜でさっぱりと。胃の調子が凄く悪い場合にはとろみは付けない方が良い🙆

「プチッと鍋」（寄せ鍋味）を使用して作る「かきたまうどん」が美味しいです。

もやしは買ってきたら袋に数箇所ようじなどで穴を開けると持ちがよくなります♪

エバラさんのレシピで作った黄金の味ナポリタン 黄金の味だけでナポリタン？て驚いたけどこれがおいしいナポリタンに( *´艸`)

なすの天ぷらを揚げました♪なすがトロトロで美味しかったです♪

チューブのおろし生姜と鰹節と醤油でいんげんの生姜和えを作りました♪

皆さんのプチッと鍋シリーズを使用してのアレンジメニューを知りたいです。

玉ねぎを切る前に皮を剥いて冷凍庫で5分ほど冷やすと目がしみにくい♪

茹で野菜にも🥗にも‥‥かけるだけ😁 黄金の味が大活躍中です