エバラハウス

帆立貝柱だし塩ラーメンをパッケージに似せて作って見ました。

利尻らーめん味楽 焼き塩らーめん風 利尻昆布ラーメン。

西山ラーメン醤油を使って幡ヶ谷たけ虎醤油ラーメン風 にお店そっくりに仕立てました😊

西山ラーメン塩を使ってどさん子風 にお店そっくりに仕立てました😊

西山ラーメン味噌を使って相模原北海道らーめんおやじ風 にお店そっくりに仕立てました😊

昆布と大和しじみからだしを取りしじみラーメンを作りました♪ 大和しじみのだしの旨みがあり美味しかったです😋

昆布と煮干しと鰹節でだしを取り具材もある程度作り魚そば【煮干ラーメン】を作りました♪ 魚のだし満載で美味しかったです😋

オイスターソースで作る豚こまキャベツ🥬 オイスターソースの味で豚こまとキャベツは美味しくなります😋

今日の味噌汁。しめじと溶き卵の味噌汁。玉子の甘味がしめじの風味と相まって美味しい😋

既製品の素を使って鶏のポルチーニクリームを作りました♪塩を少し加えないと甘い👅

塩と昆布でかぶを漬けました♪塩と昆布の旨みが出てうまい😋

今日の味噌汁。大根となめこの味噌汁。なめこの滑りと大根のシャキッと感が良い🙆

㊗️エバラハウスレストラン通算300投稿🎊 既製品の素の使って白菜のクリーム煮を作りました♪ 冬季限定のメニューです♪

豚肉と玉ねぎを炒めて黄金の味で味付けした豚丼を作りました。 卵に黄身をトッピングして、スタミナたっぷりでした。

山菜そばを作りました♪そばを茹でて袋詰めの山菜を載せるだけの簡単山菜そば♪

今日の味噌汁。大根と椎茸の味噌汁。大根と椎茸のだしが出て美味しかったです😋

カキフライを揚げました♪ この時期の揚げ物は暑い🥵タルタルソースでいただきまーす😋

今日の味噌汁。たらので白子【タチ】の味噌汁。 高級な食材なので失敗しない様に慎重に調理しました😅

手羽元をチューリップにして鶏からを作りました♪ 骨を持って肉を加えて引けば肉だけ食べられて美味しいです😋

既製品の素を使ってエビチリを作りました♪ 実家からもらった大将えびで作ったのでえびがデカくて美味しかったです🦐

鶏の水炊きを作りました♪家では鶏の水炊きを大根おろしと醤油と七味で食べます😋

既製品のなすのボローニャ風を作りました♪ 風？ってなんだ？？？

北海道の松尾のジンギスカンを食べました♪ たれに漬け込んだ北海道のジンギスカン。店のラム肉を焼いてたれにつけて食べるジンギスカンとは違い臭みもなく美味しかったです😋

赤魚ので粕漬けを焼いて食べました♪ 赤魚は身のほぐれが良く粕の味も相まって美味しい😋

朝ごはんちゃんと食べてる？喫茶店のモーニングの様な物を作りました♪ コストコのパンはマーガリンを付けて焼くと美味しい😋