エバラハウス

豚汁を作りました♪何ら変わりもない普通の豚汁です😄 ドラマ深夜食堂に出てくる豚汁が美味しそうだったので作りました♪

昨日のカレーでカツを揚げてカツカレーを作りました♪ 一晩寝かせたカレーなので美味しくカツもサクッとしていて美味しかったです😋

ハムエッグを作りました♪ 半熟具合が良く美味しい😋

今年の鏡開きに栗入り膳財を作りました♪ 甘さ控えめで美味しかったです😋

わかめと溶き卵の中華スープを作りました♪ビビンバがあれば掛けて食べたい位でした☺️

竹の子ごはんを作りました♪実家横浜の地物の孟宗竹の竹の子の水煮を母からもらったので… 竹の子を少し細かく切り過ぎました😅

甘塩鮭を焼いて食べました♪ 近所の豊洲直送の魚屋さんの甘塩鮭。少し値は張りますが油がのっていて美味しいです😋

ローソン100のとろけるようなマンゴーバーと北海道のむヨーグルトでマンゴーラッシーを作りました♪ 高値でマンゴーは買えないしスタバにも行けないので家で節約マンゴーラッシー🥭 キーンと冷えて甘酸っぱく美味しかったです🥭

既製品のなすのボローニャ風を作りました♪ 風？ってなんだ？？？

今日の味噌汁。たらので白子【タチ】の味噌汁。 高級な食材なので失敗しない様に慎重に調理しました😅

㊗️エバラハウスレストラン通算300投稿🎊 既製品の素の使って白菜のクリーム煮を作りました♪ 冬季限定のメニューです♪

今日の味噌汁。大根となめこの味噌汁。なめこの滑りと大根のシャキッと感が良い🙆

今日の味噌汁。しめじと溶き卵の味噌汁。玉子の甘味がしめじの風味と相まって美味しい😋

つけ麺とみ田。 麺のコシが半端ない！(◎_◎;)

今日の味噌汁。ちくわともやしの味噌汁。 ちくわが柔らかくなって美味しいです😋

今日の味噌汁。白菜と大根の味噌汁。 白菜と大根ヘルシー☺️

いかげその天ぷらを作りました♪いかの良い風味がして美味しかったです😋

クリームシチューを作りました♪隠し味に味噌を少し入れました🤏 俺がクリームシチューを作る日っていつも暖かいんだよな😅

納豆にはお酢を♪ふわふわになるし酸っぱくもないのでふわふわに混ぜてから醤油などいれて。鉄分の吸収もよくなり、高血圧予防や血糖値の急上昇を抑える働きも。

納豆のネバネバにはお味噌汁♪フィルムなどにのびた糸を箸先に味噌汁をつけた箸で挟むときれいに断ち切れます。

ハツの焼き鳥を作りました♪ハツを半分に切って血抜きをし竹串に4つづつ刺して塩を振って焼いて… ハツは塩の方がうまい😋鶏レバーを買ってハツが付いていると必ずやります😊

今日の味噌汁。えのきと溶き卵の味噌汁。 ほのかな甘さが美味しい😋

ハヤシライスを作りました♪ 既製品のルーを小麦粉を水で溶いてケチャップととんかつソースでかさまししました😊

みょうがと溶き卵の汁を作りました♪ 爽やかなみょうがの香りと溶き卵の甘味が美味しかったです😋

ニラ玉汁を作りました♪ ニラの風味と玉子の甘さと醤油の塩っぱさが三位一体になって美味しい😋