エバラハウス

ハンバーグを作りました♪ケチャップと中濃ソースととんかつソースでなんちゃってデミグラスソースを作りました😋

豚肉と玉ねぎをオイスターソースで炒めました！黄金の味とは一味違い美味しいですよ😋

今日の味噌汁。ほうれん草と油揚げの味噌汁。 ほうれん草と油揚げって合う😋

今日の味噌汁。わかめと油揚げの味噌汁ねぎを添えて。 油揚げの甘味とわかめの風味と長ねぎの風味が三位一体になって美味しかったです😋

レモンドレッシングでたこのマリネ。おくらとプチトマトを湯がいてスーパーのたこぶつをレモンドレッシングに漬け込み作りました♪

朝ごはんちゃんと食べてる？喫茶店のモーニングの様な物を作りました♪ コストコのパンはマーガリンを付けて焼くと美味しい😋

赤魚ので粕漬けを焼いて食べました♪ 赤魚は身のほぐれが良く粕の味も相まって美味しい😋

鶏の水炊きを作りました♪家では鶏の水炊きを大根おろしと醤油と七味で食べます😋

今日の味噌汁。大根と椎茸の味噌汁。大根と椎茸のだしが出て美味しかったです😋

オイスターソースで作る豚こまキャベツ🥬 オイスターソースの味で豚こまとキャベツは美味しくなります😋

北海道黒帯味噌ラーメンをお店風にアレンジして作りました🍜

今日の味噌汁。キャベツと玉ねぎの味噌汁。 玉ねぎとキャベツが甘くて美味しい😋

今日の味噌汁。ほうれん草と厚揚げの味噌汁。 厚揚げから甘い油が出て美味しい😋

今日の味噌汁。ねぎと溶き卵の味噌汁。 ねぎと溶き卵がほのかに甘く美味しい😋

今日の味噌汁。ほうれん草と溶き卵の味噌汁。 玉子でまるやかな味に👅

今日の味噌汁。玉ねぎと溶き卵の味噌汁。玉ねぎと溶き卵がほのかに甘く美味しい😋

コンソメを使ってジャーマンポテトを作りました♪ じゃがいもは皮を剥いて食べ易い大きさに切り電子レンジで3分程加熱してからくし切りにした玉ねぎを炒めているフライパンに加え中火で炒めてウインナーを入れ更に中火で炒めコンソメで味を整える。 コンソメ味のじゃがいもが美味しいですよ😋

コンソメでポトフを作りました♪じゃがいもは皮を剥き3分程電子レンジで加熱してからくし切りにした玉ねぎとにんじんと煮てウインナーを入れて更に中火で煮てコンソメで味を整えて… ホクホクのじゃがいもが美味しいですよ😋

ちくわにチーズを入れて衣を付けて揚げました♪おつまみですね🍺

チーズハムサンドを作りました♪からしマヨネーズも塗って美味しい😋

カキニラ炒めを作りました♪ カキに片栗粉をまぶしてニラと長ねぎの青い部分と千切りにした生姜と一緒に中火で炒め… 醤油大さじ2酒大さじ1みりん小さじ1ごま油大さじ1を加え更に中火で炒めて馴染んだら完成👍 カキとニラが良く合いごま油と生姜の香りがして美味しかったです😋

あさりの酒蒸しを作った煮汁に水洗いしたごはんを入れて粉チーズと朝月を振り掛けてチーズリゾットを作りました♪ あさりの風味とチーズが相まって美味しかったです😋

九条ねぎをたっぷりと生地に練り込んだ… ねぎ焼き。青のりと鰹節を振り掛けて✋ 九条ねぎの風味が良く美味しい😋

今年の正月塩焼きにして有頭海老を食べました🦐 大きなブラックタイガーで身もプリップリで美味しかったです♪

今年の正月数の子を食べました。塩抜きをして程良い塩味で美味しかったです♪ 来年の正月はこんな豪華な正月にはならないかも知れません🥲