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茗荷とアゲ いつものおろしのたれの和え物！茗荷があまり採れなくなってきたので、アゲもプラスしてみました♪アゲがたれを吸うので甘酸っぱい味がじゅんじゅんする和え物になりました😄

ワンポーション半分こ 【プチッと鍋 寄せ鍋】のワンポーションを分けてオクラと茗荷と茄子の和え物と茗荷と白ネギのお吸い物を作ってみました。スープにしても茗荷の清々しさは残るから、食べるとスッキリするなぁ♪

茗荷にかけるだけ ・メニュー名【 茗荷をキリっと食べるメニュー 】・「これ、私流！」なポイント軽く湯がいた茗荷に『おろしのたれ オニオン＆ビネガー』をかけてみました。茗荷のほろ苦さもオニオン＆ビネガーの甘酸っぱさもバランスよく楽しめる爽やかな味わいになりますね♪茗荷をキリっと食べたい時おススメです。刺激が苦手な方は袋

初物茗荷で浅漬け 茗荷は甘酢で食べてばかりだったけど、今回は浅漬けに！四つ割りにして、ちょっと漬け時間が長くなってしまいましたがあまりくどくなる事もなく爽やかに食べられました。茗荷の青々しい味わいは浅漬けにした方がより感じられて美味しいですね✨