てりやきのたれで煮込みハンバーグ ハンバーグを作っててりやきのたれで煮込みハンバーグにしました♪ハンバーグは6個位作り置きしていたので後はてりやきのたれに任せて楽ちん🔔合い挽き肉300g玉ねぎ1個をみじん切りにしてパン粉60g玉子1個をこねて塩コショウを少々加えハンバーグの肉だねを作り後日ハンバーグやメンチカツやピーマンの肉詰め、ロ

鶏のから揚げ 鶏を揚げたあと、黄金のたれ、酢、砂糖、しょうゆ、サラダ油を混ぜ合わせて作った漬け汁に漬けこんだから揚げ。柔らかく揚がったから揚げにたれが染み込んでご飯がすすむ味です。

てりやきのたれで鶏とズッキーニの炒め物 てりやきのたれに鶏もも肉を漬け込んでズッキーニを半月切りにし炒めました😃鶏もも肉には味が染みズッキーニの歯応えと相まって美味しかったです♪

パパッと一品♪ 豚ひき肉とニラをチャチャと炒めて味付けは、黄金の味これだけ♪

すき焼きのたれで揚げ出し豆腐 揚げ出し豆腐をすき焼きのたれ20cc水10ccみりん5ccを混ぜた物を掛けて頂きました♪揚げ出し豆腐は片栗粉をまぶし90℃位の低温で揚げたのですが油が跳ねあっぢ〜ってなりました😅めんつゆを薄めても頂けますよ😄

プチッと中華で青椒肉絲 プチッと中華で青椒肉絲を作りました♪千切りにしたピーマンと予め千切りになって売っている竹の子を中火で炒めてある程度炒めたら片栗粉をまぶした牛肉を加え更に中火で炒めて牛肉に火が通ったらプチッとして混ぜて完成👍

プチッと鍋中華しょうゆで肉だんごのスープ プチッと鍋中華しょうゆと業務スーパーの肉だんごで肉だんごのスープを作りました♪鍋に水を入れ半月切りにしたにんじんと糸こんにゃくを中火で茹でて肉だんごと豆腐を加えて更に中火で煮て肉だんごからだしが出て来てお湯の色が茶色っぽくなって来たらプチッとして混ぜて出来上がり😁寒い日に作ったので温まり若干のとろみ

黄金の味濃熟でにんにくの芽とレバーの濃熟炒め 鶏レバーを黄金の味濃熟に漬け込んで30分程常温で寝かせてにんにくの芽を2分程茹でて鶏レバーと一緒に中火で炒めました😁にんにくを使用していない濃熟でにんにくの芽を加えてほのかなにんにくの香りで濃熟の濃厚な味で美味しい😋

焼き鳥丼 すき焼きのたれ1本でちょっと甘めの焼き鳥丼の出来上がり🎵 

プチッと中華で回鍋肉 プチッと中華で回鍋肉を作りました♪ピーマンを短冊切りにしてフライパンで中火で炒めある程度炒めたら豚肉を加え赤みが若干残っている状態でキャベツを一口大で手で千切り更に中火で炒めてキャベツが半生の時火を止めプチッとして良く混ぜて完成👍キャベツをクタクタにして炒めるよりもシャキッとさせた半生の炒め加減の方