エバラハウス

2025/08/13 08:29

みょうがと溶き卵の汁を作りました♪

爽やかなみょうがの香りと溶き卵の甘味が美味しかったです😋

1件のコメント (新着順)
mansun
2025/08/13 14:05

薄く漂う茗荷と溶き卵がきれい。
茗荷は薬味や甘酢漬けで食べるので
しっかり火を通して汁物にした時の風味に興味深々です。
薄味にした方が引き立ちそうですね。


ゆーすけ
2025/08/13 14:21

もちろん薄味です♪みょうがは火を通しても風味は損なわれませんよ😊