エバラハウス

2025/06/08 17:16

あさりの酒蒸しを作りました♪潰したにんにくを鍋に入れて強火で炒ってあさりを入れ酒をあさりの殻が半分浸る位入れフタをして中火に掛けあさりの殻が全て開いたらバター1片と醤油をひと回ししまたフタをして一煮立ちしあさつきを散らして完成👍

砂抜きは5%位の塩水にあさりを完全に漬けてフタをして2、3時間置いて…

にんにくバターであさりもうまくなりますよ😉

3件のコメント (新着順)
そやてる
2025/06/09 05:33

とても美味しそうですね。


ゆーすけ
2025/06/09 05:37

美味しかったですよ♪

ココ
2025/06/08 18:57

あさり美味しいですよね。
にんにくとバターいいですね。


ゆーすけ
2025/06/09 01:34

にんにくバターで醤油の味あさりの風味が最高で美味しかったです♪

mika
2025/06/08 18:25

美味しそうですね


ゆーすけ
2025/06/08 18:34

今が旬なので美味しかったです♪