エバラハウス

えびの旨塩ブロッコリーを作りました♪CookDOにもあるこのメニュー丸鶏ガラスープ大さじ2塩小さじ1/2片栗粉小さじ2酒大さじ2水50ccコショウ適量でも出来ます♪

納豆は食べる15から20分前に冷蔵庫から出して常温に戻すと納豆菌も増殖し、ナットウキナーゼも増えます♪

大きなはまぐりでおすましを作りました♪はまぐりから沢山だしが出たのでだしは入れずはまぐりのだしのみで作りました😊

なめこを塩茹でしなめこおろしを作りました♪ほんのり塩味のなめこが大根おろしと相まって美味しかったです😋

オイスターソースで野菜炒めを作りました♪キャベツもやしにんじん等を豚肉と一緒に炒め最後にオイスターソースを回し入れて出来る簡単野菜炒め🥬 オイスターソースで美味しいですよ😋

ツナサンド🥪キュウリも一緒にマヨネーズで和えて😊

やる気がなく疲れてて気温が高く暑くて小腹が空いてやっとやる気が少し出て来たので既製品の即席うめ茶漬けに市販の梅かつおを載せてサッとお茶を掛けササっと撮影して投稿しサラサラっと飯を済ませやっぱりやる気がないので… さらば✋

15%の塩水で茹でて今年の正月毛がに食べました🎍 一杯7500円と大きくてたらばやずわいがにの片足よりも割安で身も味噌もギッシリ！美味しかったです🦀

キャベツの塩もみを作りました♪キャベツときゅうりと青じそを塩で揉んで. 青じその風味が爽やかな塩もみです🧂

オイルを使わずにゆずぽんでさっぱりといただく鰹のカルパッチョを作りました♪ スライスオニオンとスライスにんにくを薬味として一緒にいただく😋 さっぱりとしていて美味しかったです♪

洒落でたこのウインナー🐙

19日の土用の丑の日に鰻丼を作りました♪ 近所の魚屋さんのどんぶりからはみ出る程デカい鰻。山椒を振って…

業務スーパーの冷凍のたこぶつの小さめの物をまとめて衣を付けてたこの唐揚げを作りました♪ おつまみに持って来いでたこが香ばしくなってうまうま😋

大学芋を作りました♪ さつまいもを素揚げにし砂糖を溶かして絡めて黒胡麻を振って作りました♪

鮭のホイル焼きを作りました♪鮭の切り身にきのこを載せて酒と醤油を掛けバターを載せて蒸し焼きに バター醤油味ので鮭ときのこが美味しい😋

ホット玉子サンドを作りました♪ 茹で卵を潰してマヨネーズを和えて食パンに挟んで焼いて… 食パンを焼いた方が美味しい😋

のり塩フライドポテトを作りました🍟 のりの香りと塩気がうまい😋

ほっけの 一夜干しを焼いて食べました♪油がのっていて美味しかったです😋

今日の味噌汁。3種のきのこの味噌汁。舞茸しめじえのきの3種できのこのだしが出て美味しい😋

いつもは鷹の爪で漬けるのですが実家でゆずが採れたので今回はゆずで白菜漬けを漬けました♪ ゆずの香りがして美味しかったです😋

既製品の素を使ってエビチリを作りました♪ 実家からもらった大将えびで作ったのでえびがデカくて美味しかったです🦐

カキフライを揚げました♪ この時期の揚げ物は暑い🥵タルタルソースでいただきまーす😋

山菜そばを作りました♪そばを茹でて袋詰めの山菜を載せるだけの簡単山菜そば♪

昆布と大和しじみからだしを取りしじみラーメンを作りました♪ 大和しじみのだしの旨みがあり美味しかったです😋

帆立貝柱だし塩ラーメンをパッケージに似せて作って見ました。