冷しゃぶ 今日は暑かった😫モヤシと薄切り豚ロースで冷しゃぶ。

肉袋 冷凍肉袋肉と野菜とエバラの好きなたれ入れて1食分ずつ冷凍庫保存。解凍して焼いて食べる。離れて住む家族へクール瓶で送っています。野菜は畑でとれたもの、地元野菜をなるべく入れてます。

おろしのたれオニオン&ビネガーで鶏のみぞれ焼き おろしのたれオニオン&ビネガーにフォークを無数に刺して筋切りした鶏肉を漬け込み常温で30分程度寝かせて…フライパンで皮目から蓋をして中火で焼いて漬けていたおろしのたれを掛けて少しおろしのたれを温めて…鶏のみぞれ焼き！ビネガーが効いて甘酸っぱくて食が進みます😋