エバラハウス

ノーマルのサラダを作りました🥗 グリーンカールとトマトだけでもうまい😋

鯖の味醂干しを焼いて食べました♪ みりんの甘味が美味しかったです😋

今日の味噌汁。豚と白滝の味噌汁を作りました♪ 豚肉の油が甘くて美味しかったです😋

今日は冷凍庫から芋もちを出しました♪ 買い物に行きたい気持ちをグッと押さえて！ 母が作ってくれた芋もちを焼いて食べました♪ いつもは砂糖醤油で食べるのですが、柚子味噌が有ったのでつけて食べました♪ 美味しかったです🙌

鏡開き通常では11日ですが東京の我が家では今日松の内が明ける日と一緒にやるので栗入りしるこ。甘さ控えめ。 そのかわり七草粥は作りません。 お正月飾りとお札をお焚き上げに近所の神明氷川神社へ持って行きました🎍

昔は 酉の刻から芹 戌の刻から薺 亥の刻から御形 子の刻から田平子 丑の刻から仏座 寅の刻から菘 卯の刻から清白 辰の刻と順に叩いて東より水を汲んで煮込んで朝頂くのが正式なのだとか。 と、言うことで今年はやってみました❗ 疲れた。笑

＼本年もよろしくお願いいたします／ エバラ食品は本日が仕事始めとなります！皆さま、年末年始もエバラランドを楽しんでいただきありがとうございました🎶 本年も、皆さまにとって良い一年になりますように✨ どうぞよろしくお願いいたします。

残り野菜を使いました♪ 年末の鍋の残り、白菜を使い🥬白菜のクリーム煮を作りました♪市販のシチューの素と牛乳を使い、ブラックペッパーをカリカリしました♪

市販のごまだれで豚しゃぶを作りました♪ 豚肉の油が落ちごまだれの甘味で食欲が増します♪

豚の味噌漬けを作りました♪甘辛い味噌味でごはんが進みます🍚

イクラ丼を食べました♪ 高くて買わないけど、年始に姪からイクラをもらったので、酢飯を作りイクラ丼で頂きました♪

今日の味噌汁。小松菜と豆腐の味噌汁を作りました♪ 小松菜の風味と絹ごし豆腐の滑らかさが美味しいです😋

お雑煮に使える都いうのははじめて聞きました。さっそく作ってみたい

元旦から鶏と菜花の雑煮を作ってローソン100の100円お節を買って来て自分で重箱に詰めて。節約節約。 業務スーパーの安い冷凍ボイルずわいがに。コレも節約。

新年明けましておめでとうございます😊 たくさん投稿するぞ〜😆 どうぞよろしくお願いします！

明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします🎍

明けましておめでとうございます🎍 今年もエバラ食品さんと共に こころ、はずむ、美味しさを皆さんと共有していきたいと思います 今年も宜しくお願いします😊

明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます㊗️ 本年も宜しくお願い致します🙇‍♂️

今年はエバラランドで皆さんから色々お料理を学ばせて頂きました 有り難うございました😊 沢山商品も知った一年でした また明日（来年）からも宜しくお願いします👍

今年はお世話になりました！！ エバラランドの遊び方もわかってきて…エバラの別の活用法も教えてもらったりと、楽しかったです。 また来年もよろしくお願いします。 よいお年をお迎えください。

冬の野菜代表格🥬白菜🥬 白菜を使う時は真ん中の中心部分から 使うと長持ちします♪ 保存のときは成長点の芯も取っておくと いいですよ︎︎👍 半分や1/4などに切ってある場合は切り口に キッチンペーパーをしてラップをし 白菜を新聞紙で包んで冷暗所・野菜室へ (写真は芯を取らなかった時に成長点の芯から白菜が育ってるところです😂白菜の生命力すごい)

また既製品のラーメンを具沢山で作りました♪ 具沢山で食べ応えがあり美味しかったです😋

金目鯛の西京漬を焼いて食べました♪ 高級魚金目鯛で身離れも良く食べ易くて美味しかったです♪

作り置きの肉だねでチーズハンバーグを作りました♪ ソースはとんかつソースとオタフクソースとケチャップを目分量でなんちゃってデミグラスソース♪ なんちゃってでもちゃんとデミグラスソースでうまいんです😋