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鏡開き通常では11日ですが東京の我が家では今日松の内が明ける日と一緒にやるので栗入りしるこ。甘さ控えめ。 そのかわり七草粥は作りません。 お正月飾りとお札をお焚き上げに近所の神明氷川神社へ持って行きました🎍

市販のごまだれで豚しゃぶを作りました♪ 豚肉の油が落ちごまだれの甘味で食欲が増します♪

豚の味噌漬けを作りました♪甘辛い味噌味でごはんが進みます🍚

今日の味噌汁。小松菜と豆腐の味噌汁を作りました♪ 小松菜の風味と絹ごし豆腐の滑らかさが美味しいです😋

元旦から鶏と菜花の雑煮を作ってローソン100の100円お節を買って来て自分で重箱に詰めて。節約節約。 業務スーパーの安い冷凍ボイルずわいがに。コレも節約。

また既製品のラーメンを具沢山で作りました♪ 具沢山で食べ応えがあり美味しかったです😋

金目鯛の西京漬を焼いて食べました♪ 高級魚金目鯛で身離れも良く食べ易くて美味しかったです♪

作り置きの肉だねでチーズハンバーグを作りました♪ ソースはとんかつソースとオタフクソースとケチャップを目分量でなんちゃってデミグラスソース♪ なんちゃってでもちゃんとデミグラスソースでうまいんです😋

マヨネーズでツナ缶を和えてレタスとトマトでツナサラダを作りました🥗 ツナをレタスと一緒に食すと美味しいですね😋

既製品の生ラーメンでかけ中華そばを作りました♪ シンプルで美味しい😋