野菜としその鶏肉巻き♪リクエストにお答えします
鶏むね肉を観音開きにし厚さを揃える。ラップをかぶせ上からさらに薄くなるように綿棒などで叩いていく🍖
塩コショウをし、奥2cmほど間を開けて肉全体に野菜を広げて手前からグルグル巻いていく‎𖦹‎
大きめのアルミホイルにのせキャンディー状に包んでいく🍖
フライパンにアルミホイルの閉じ口が上に来るようにのせ半分ほどのお湯を入れてフタをし、10～15分中火で蒸していく(途中上下をひっくり返す)
中まで火が通ったら取り出し粗熱をとる
フライパンのお湯を捨てアルミホイルから出した肉を入れ、すき焼のたれを入れ煮詰めながら肉に絡めていく🍖
煮からまってとろみがついてきたら肉を取り出し食べやすい大きさに切ってタレをかける