レストラン

ゆーすけ
2025/06/04 10:44

すき焼きのたれでこんにゃくの煮物

以前調味料で作ったこんにゃくの煮物。すき焼きのたれでも出来て超簡単。

こんにゃくを4、5mmに切って真ん中に切り込みを入れ内側にねじる。鍋にすき焼きのたれレギュラーサイズ1/2本入れ弱火で煮てこんにゃくが茶色く染まったら白ごまを適量振って出来上がり👍

コレ酒50ccみりん10cc醤油20cc砂糖大さじ3お好みで鷹の爪でも出来ます♪

こんにゃくを分厚く切るとねじりが戻ってしまうの4、5mmに切った方が良いですよ🙆

こんにゃくに甘辛い濃い味がついて美味しいです😋

すき焼のたれ
本醸造醤油をベースに、砂糖、本みりん、鰹エキスなど、シンプルな原料を独自のブレンド技術で配合し、ふくよかな香りとコクのある味わいに仕立てています。
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6 件の返信 (新着順)
暴走天使
2025/07/06 09:07

美味しそうですね♪

チャロ
2025/07/04 11:13

ねじるのお上手です👏
私は切り込みの入れ方が悪いのか不器用すぎて成功率悪しです🤣


ゆーすけ
2025/07/04 16:03

こんにゃくを分厚く切るとねじりが戻ってしまい失敗しますよ😔

米百俵
2025/07/03 11:27

ひと手間がいい仕事していますね。
だから美味しいのか。
分かります。
美味しそうです。


ゆーすけ
2025/07/03 11:30

捻じると食感が良くなりますよ♪

ミルク
2025/06/06 06:38

味がしみこんで美味しそうです。


ゆーすけ
2025/06/06 09:08

味はかなり染み込んで美味しかったです♪

そやてる
2025/06/05 05:28

とても美味しそうです。作ってみたいと思います。


ゆーすけ
2025/06/05 12:43

是非ぜひ作って見て下さい😃

チアスマイル
2025/06/04 17:32

こういう使い方もあるんですね~今度作ってみます!


ゆーすけ
2025/06/04 20:10

是非ぜひ作って見て下さい
冷蔵庫で4日から5日は持ちますよ😃