レストラン

ゆーすけ
2025/06/29 14:07

浅漬けの素で塩昆布味玉

ジップロックに浅漬けの素に昆布を1枚入れて水から9分40秒茹でた茹で卵を三日三晩漬け込み…

塩昆布味玉🥚

コレ濃いめに作った昆布茶でも出来ます♪

醤油や塩ラーメンに合いますよ🍜

浅漬けの素
野菜の素材の味を楽しめるあっさり塩味から 野菜嫌いの子どもにも喜んでもらえる甘酸っぱい味まで幅広い味が楽しめる エバラ浅漬けの素シリーズ。定番の「レギュラー」「昆布だし」に加え、小容量の「プチスタイル まろやか甘酢」「プチスタイル 香る柚子」を展開しています。
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3 件の返信 (新着順)
ひろみ
2025/06/30 22:38

え一見ゆで卵で味玉いいですね😊これはすぐやってみたい🥚


ゆーすけ
2025/07/01 01:39

確かに見た目茹で卵ですね。塩昆布の味が楽しめますよ♪

ひろみ
2025/07/01 22:46

塩昆布味玉めっちゃおいしそうなのでやってみます♪

ゆーすけ
2025/07/02 00:04

是非やって見て下さい!

mansun
2025/06/30 09:57

浅漬けの素で作る塩味玉良いですね!
私は6分半のとろとろ半熟派です。
今まで袋塩ラーメンのスープ粉で作っていたけど、今度からはこっちにしよ~っと♪


ゆーすけ
2025/06/30 12:11

6分半のトロトロだと殻が剥き辛いですよね?自分はうまく剥けません

mansun
2025/06/30 12:43

よ~く冷やした後に殻に細かくヒビを入れてお椀に入れた水の中で剥いていくと上手くいく確率が高いです!
ギリギリのとろとろ具合なのでたまに失敗しちゃいますけどね。

ゆーすけ
2025/07/01 01:49

浅漬けの素に昆布を入れて漬けるのと昆布茶を濃いめに作って漬けるのほぼ味は変わらないので是非!

みいしゃん
2025/06/29 21:20

いいですね✨浅漬けの素使い🥚


ゆーすけ
2025/06/30 00:01

みいしゃんのすき焼きのたれ使いの方が良いですよ🙆