📸今日のエバラごはん

mansun
2026/09/20 13:09

きゅうり漬け

『キムチ漬けの素』を使用してきゅうり漬けを作ってみました。

醤油ベースのたれをひと煮立たせてキムチ漬けの素も入れて

熱いうちにカットしたきゅうりを入れて寝かせればOK!

生姜を使い切ろうと思って千切り多めでピリピリピリ辛になりましたが

しかり目の辛旨を楽しみました~😆

キムチ漬けの素
イカ・オキアミの塩辛といりこの旨味に、にんにくの風味を重ね、程よい酸味と唐辛子の辛さを効かせました。
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7 件の返信 (新着順)
まゆまゆ
2026/09/29 16:07

美味しそう


暴走天使
2026/09/27 13:39

美味しそうですね~♪


ぴよこ バッジ画像
2026/09/25 13:21

きゅうり漬けものはピリ辛でおいしそうですね


mansun
2026/09/26 11:26

ご飯泥棒過ぎた味でしたが美味しかったです♪
辛いもの食べた後に白米を口に入れるのって幸せ~🤤

ドンチャン
2026/09/22 06:58

ピリ辛でおいしそう( ´∀` )😋


mansun
2026/09/23 16:51

辛い辛い騒ぎながら美味しくいただきました!🤭
辛いと楽しくなっちゃう♪

さっちゃん
2026/09/22 06:44

たれをひと煮立ちさせるのがポイントなんですね😋
生姜入りでピリ辛アップでおいしそう( ´∀` )😋


mansun
2026/09/23 16:50

胡瓜のカリカリ感を残しつつ味を染み込ませるために
熱いたれに入れちゃいます♪
胡瓜ひとかけで三倍ぐらいのご飯が必要なくらい辛かったけど美味しかったです😆

ゲーマーママ
2026/09/21 11:50

美味しそうですね🥒


mansun
2026/09/23 16:47

カリカリだけど濃い味になって美味しかったです☺️

めぐ
2026/09/21 09:39

生姜プラスで大人の味ですね。美味しそうです。


mansun
2026/09/22 11:09

辛さが好きな家族は大ハマりな味です♪