ゴーヤの苦みが好きでしてね、キムチの辛さも好物なんですよ。
なので『キムチ漬けの素』でゴーヤキムチを作ってみました。
ところが、一口食べて・・・痺れる～😵💫
苦さと辛さがいっぺんにくるのは流石に凶器だったようで
美味しいとは思えないえぐみのある味になっていました。
じっくり漬け込めば美味しくなるのかな～？
どなたか美味しい作り方をご存じでしたらご教授を！
写真の物はこれも経験と思って一人で完食しました。
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投稿を表示未知の味です
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投稿を表示新しい味を目指してトライ精神いいですね( ´∀｀ )😋
えぐみはゴーヤから出るんでしょうかね(・・?
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投稿を表示見た目はきれいで美味しそうですが・・・。