レストラン

seri_chan
2025/06/15 14:34

『山椒香る きくらげの浅漬』

先週行ったお店で出てきた

『山椒香る きくらげの浅漬』

食感も含めて美味しかったので

家でも作ってみました。

 

乾燥きくらげをサッと茹でて

食べやすい大きさに切って

保存袋に鷹の爪1本、粉山椒お好み、浅漬の素と水を1:1を入れて

一晩漬けたら出来上がり。

おつまみに最高でした😊

浅漬けの素
野菜の素材の味を楽しめるあっさり塩味から 野菜嫌いの子どもにも喜んでもらえる甘酸っぱい味まで幅広い味が楽しめる エバラ浅漬けの素シリーズ。定番の「レギュラー」「昆布だし」に加え、小容量の「プチスタイル まろやか甘酢」「プチスタイル 香る柚子」を展開しています。
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4 件の返信 (新着順)
ミルク
2025/06/24 07:25

山椒使いがいいですね

そやてる
2025/06/16 10:59

とても美味しそうです


seri_chan
2025/06/16 11:31

美味しかったですよ😊

みいしゃん
2025/06/15 22:39

わぁ⸜(ˊᗜˋ)⸝山椒すきなのでやってみます♪おいしそー


seri_chan
2025/06/16 11:32

山椒は食べる直前に掛けても美味しかったです✨

みいしゃん
2025/06/16 21:10

直前でもいいんですね♪やってみます♪

自炊女
2025/06/15 22:05

キクラゲ好きです!
この食べ方いいですねφ(・・メモメモ


seri_chan
2025/06/16 11:32

水分が出ないので、水と1:1で割ると
良い感じでした✨