レストラン

ゆーすけ
2025/06/03 12:23

浅漬けの素レギュラーでなすの浅漬け

浅漬けの素レギュラーでなすの浅漬けを作りました♪

なすを短冊切りにしてジップロックに浅漬けの素と一緒に入れて空気を抜いてロックし冷蔵庫で一昼夜漬ければ出来ます♪

一昼夜以上漬け込んむとなすが鮮やかな色には漬かりません。

確りと味が染みて美味しいです😋

浅漬けの素
野菜の素材の味を楽しめるあっさり塩味から 野菜嫌いの子どもにも喜んでもらえる甘酸っぱい味まで幅広い味が楽しめる エバラ浅漬けの素シリーズ。定番の「レギュラー」「昆布だし」に加え、小容量の「プチスタイル まろやか甘酢」「プチスタイル 香る柚子」を展開しています。
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4 件の返信 (新着順)
チャロ
2025/07/03 11:18

🍆の紫が綺麗〜✨
変色無く漬けられるのはアク抜きのひと手間してますよね〜
これだけで🍚が進みますね😃


ゆーすけ
2025/07/03 11:33

切って水にさらしました♪

チャロ
2025/07/04 11:01

やっぱり!ですよね〜✨
そのひと手間を惜しまずしなきゃ、綺麗なままにはならないですよね😆
見習わなきゃです

ゆーすけ
2025/07/04 16:06

切って水にさらしても漬け過ぎるとダメですね👎

米百俵
2025/07/02 12:22

さっぱりしてご飯がすすみますね。
🍆の色もきれいです。


ゆーすけ
2025/07/02 16:26

あんまり長く漬け込むと鮮やかななすの色は出ないです😅

そやてる
2025/06/04 05:30

美味しそうです。


ゆーすけ
2025/06/04 09:29

美味しかったですよ♪

米百俵
2025/07/02 12:22

美味しそうですよね。