メロンの(追熟)食べ頃の見極めに失敗しました〜
まだ早かっようで固く甘味が足りない感じでカットしてしまいました😱
一度でも冷蔵庫に入れたらその後は追熟できないの？
(カット前の一玉)
一応、残りの数個は箱に入れたままにしていますが、追熟と食べ頃の見極めでアドバイスをお願いします🙏
急な暑過ぎ〜る室温変化もあり最後の方は追熟し過ぎました
最後の方は大きな器に入れて 美味しくいただきました🍈
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件の回答
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投稿を表示確かに難しいですね 知りたいです
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投稿を表示食べごろの判断難しいですよね( ；∀；)
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投稿を表示見極めるの難しいですよね
完熟したの食べたいですよね～(* ´艸｀)ｸｽｸｽ😋
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投稿を表示お尻の部分がやらかくなったらOK！と聞いてやらかくなるのを待ってカットしたら熟しすぎてしまっていたことがあります
食べごろ難しいですね
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投稿を表示むずかしいですね、うちも何回か失敗しました😢ヘタが枯れてくるといいとか、甘い香りがしたらいいとか言いますね
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投稿を表示冷蔵庫に入れちゃうと追熟は進まないって言いますよね。
常温追熟は上下左右の向きを変えながら置いておくと
進みが早いって聞いたことがあります！
そう言えば昔熟してないメロンを凍らせてミキサーにかけて
自宅で作ったおやつのかき氷のトッピングにしちゃったことがありますよ♪
誤魔化しアレンジ～😝
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投稿を表示食べ頃♪難しいですよね～
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投稿を表示メロンの食べ頃を知るのは難しいですよね
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投稿を表示ツルが枯れてきたらと聞いたことがあります
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投稿を表示室温にもよるので難しいですよね、ツルがかたくなるといいという話も聞きますが・・・。