余った餃子の皮でチーズ巻を作りました♪ 餃子の皮の真ん中にチーズを載せて半分に折って水を付けて閉じて100℃位の油でさっと揚げて塩を振って出来上がり👍 おつまみに最高です😃

牛タン仙台ラー油 お肉ゴロゴロでそのままおつまみに♪

今日のおつまみ。 はんぺんのベーコンチーズ巻🧀 たれは醤油大さじ1みりん小さじ1砂糖少々で作って焼き上がる寸前に掛けて…味付けはすき焼きのたれでも良いかも？ ふわふわのはんぺんにベーコンチーズがうまい😋

やきとりのたれで焼き鳥 やきとりのたれでねぎ間､もも､かわの焼き鳥を作りました♪ねぎ間は肉ねぎ肉ねぎ肉と串に刺し、ももは５つ位串に刺し、かわは丸めて串に刺す。たれは付けたら中火で焼いてを2、3回繰り返せば焼き上がります👍ごはんのおかずやおつまみに最適です😁

おつまみでちくわの磯辺揚げを作ってひとり飲みました🍺

プチッと鍋濃厚味噌でミラノ風なす なすを半分に切り断面にさいの目に包丁を入れプチッと鍋濃厚味噌をなすに塗りチーズを載せてオーブンで18分焼いて完成👍なすとチーズがトロトロで味噌味も⭕️

黄金の味中辛とめんつゆで味玉 エバラアンバサダーにスカウトされるきっかけになったこの料理👩‍🍳卵を9分40秒茹でて殻を剥き黄金の味中辛1に対してめんつゆ1をジップロックの中で混ぜてゆで卵を入れ空気を抜いてロックして三日三晩冷蔵庫で寝かせて作る味玉。黄身がゼリー状で味も染みてウマウマ😋

やきとりのたれで大きな肉のねぎ間 鶏もも肉を大きめに切り竹串を並行に刺して…肉ねぎ肉ねぎ肉の順番で✋肉が大きくて食べ応えがあり甘辛いやきとりのたれもウマウマ😋