すき焼きのたれで牛【うし】ご飯 三杯酢を作り酢めし【シャリ】を作ってすき焼きのたれへ牛肉をフライパンの上でしゃぶしゃぶして…酢めし【シャリ】の上に大葉敷いてしゃぶしゃぶした牛肉載せて白ゴマと万能ねぎ散らして…牛【うし】ご飯。孤独のグルメでムロツヨシさんが役柄で作ってたのを参考にしアレンジして作って見ましたー♪レストラン投稿100投

たこ玉天お好み焼きを作りました♪ たことキャベツと長ねぎと干しいかといか天と紅生姜と山芋パウダーとだしの素と玉子等を混ぜ込んで… たこがコリコリとして美味しかったです♪

あさりの酒蒸しを作った煮汁に水洗いしたごはんを入れて粉チーズと朝月を振り掛けてチーズリゾットを作りました♪ あさりの風味とチーズが相まって美味しかったです😋

すき焼きのたれでごぼうの煮物 すき焼きのたれを薄めてごぼうの煮物を作りました♪甘辛いすき焼きのたれがごぼうにマッチして美味しかったです😋

今日の味噌汁。なめこと豆腐の味噌汁。ザ・味噌汁と言った感じで王道の味噌汁。

昨日の夕食の味噌汁。舞茸と大根の味噌汁。舞茸と大根が合う美味しい😋

すき焼きのたれでオクラのおかか和え すき焼きのたれを薄めて鰹節と和えてオクラのおかか和えを作りました♪鰹節の香りとすき焼きのたれのほのかな甘さがマッチして美味しかったです😋コレめんつゆ大さじ3みりん大さじ1だしの素小分けパック1でも出来ますよ♪

やきとりのたれで小松菜と鶏肉の炒め物 やきとりのたれに鶏もも肉を漬け込んで小松菜と一緒に炒めました♪甘い鶏肉にあっさりとした小松菜が合い美味しかったです😋

オイスターソースで野菜炒めを作りました♪キャベツもやしにんじん等を豚肉と一緒に炒め最後にオイスターソースを回し入れて出来る簡単野菜炒め🥬 オイスターソースで美味しいですよ😋

ハツの焼き鳥を作りました♪ハツを半分に切って血抜きをし竹串に4つづつ刺して塩を振って焼いて… ハツは塩の方がうまい😋鶏レバーを買ってハツが付いていると必ずやります😊