プチッと中華で青椒肉絲 プチッと中華で青椒肉絲を作りました♪千切りにしたピーマンと予め千切りになって売っている竹の子を中火で炒めてある程度炒めたら片栗粉をまぶした牛肉を加え更に中火で炒めて牛肉に火が通ったらプチッとして混ぜて完成👍

プチッと鍋中華しょうゆで肉だんごのスープ プチッと鍋中華しょうゆと業務スーパーの肉だんごで肉だんごのスープを作りました♪鍋に水を入れ半月切りにしたにんじんと糸こんにゃくを中火で茹でて肉だんごと豆腐を加えて更に中火で煮て肉だんごからだしが出て来てお湯の色が茶色っぽくなって来たらプチッとして混ぜて出来上がり😁寒い日に作ったので温まり若干のとろみ

黄金の味濃熟でにんにくの芽とレバーの濃熟炒め 鶏レバーを黄金の味濃熟に漬け込んで30分程常温で寝かせてにんにくの芽を2分程茹でて鶏レバーと一緒に中火で炒めました😁にんにくを使用していない濃熟でにんにくの芽を加えてほのかなにんにくの香りで濃熟の濃厚な味で美味しい😋

焼き鳥丼 すき焼きのたれ1本でちょっと甘めの焼き鳥丼の出来上がり🎵 

プチッと中華で回鍋肉 プチッと中華で回鍋肉を作りました♪ピーマンを短冊切りにしてフライパンで中火で炒めある程度炒めたら豚肉を加え赤みが若干残っている状態でキャベツを一口大で手で千切り更に中火で炒めてキャベツが半生の時火を止めプチッとして良く混ぜて完成👍キャベツをクタクタにして炒めるよりもシャキッとさせた半生の炒め加減の方

簡単にホットサラダ スチームベジレモンハーブ味の袋を開けてブロッコリーとトマトとしめじを入れて電子レンジでチンするだけで簡単にホットサラダの出来上がり🎵

なべしゃぶで柑橘醤油でミルフィーユ鍋 なべしゃぶ柑橘醤油でミルフィーユ鍋を作りました♪白菜を株のまま豚肉を挟むと言うやり方もありますがそれでは食べ難いので白菜をざく切りにして鍋一周並べて豚肉を挟むの連続をして真ん中に豚肉と言うやり方をすれば白菜と豚肉を一緒に食べられて食べ易いです😋白菜が安い時期に作ったので白菜を沢山食べられてヘルシー豚

すき焼きのたれでぶりの照り焼き ぶりの切り身を水洗いし塩を振って千切りにした生姜を載せ30分程常温で寝かせてぶりの切り身から出た水分を良く拭き取りフライパンで両面中火で焼いてすき焼きのたれに砂糖大さじ2を混ぜた物を掛けて生姜の千切りと一緒に弱火で煮て照りが出て来たら完成👍コレ醤油20cc酒10ccみりん5cc砂糖大さじ5でも出来ま

プチッと鍋中華しょうゆで蝦仁豆腐湯【シャーレンドゥーフーユ】小海老の豆腐スープ 木綿豆腐とエビを鍋に押し付けてスライスにんにくを加え中火で焼き若干焦げ目が付いたら水300ccから600cc【人数分】と丸鶏がらスープ小分けパック1を入れさいの目に切った椎茸と一口大に切ったブロッコリーも一緒に入れて中火のまま煮て全体に火が通ったらプチッとして味を整え粗挽きこしょうとごま油を少々振っ

ザクだれで一品 冷奴にザクだれ乗せれば食感も味もいい感じに♪簡単に作れていいですよ✨