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松茸の味お吸い物を使ってツナとしめじのパスタを作りました♪ しめじとパスタを一緒に茹でてお湯を捨て鍋のままバターを麺に絡ませてツナをオイルごと空け 松茸の味お吸い物を3袋位振り掛け混ぜて… 尊敬するタレントのヒロミさんのレシピ
鶏の水炊きの鍋の汁で醤油ラーメンを作りました♪ 鶏肉と昆布と野菜のだしが満載に出ている鶏の水炊きの鍋汁は中華スープを作るのに持ってこい🍜 醤油で味を整えて食用油を少し加えるだけ!
山頭火袋麺を山頭火お店のラーメンそっくりにリアルに再現しました♪
横浜生まれで東京へ引っ越して来たら食べられなくなったのでサンマーメンをスープから作りました♪ スープは野菜きくらげ豚肉を中火で炒めて水を入れ丸鶏ガラスープと醤油と酒とみりんで味を整え水溶き片栗粉でとろみを付けるだけ。 サンマーメンと言っても秋刀魚を使ったラーメンではなく著説ありますが元々は賄い料
既製品のタンメンでは納得がいかなくなりタンメンをスープから作りました♪ レシピはコメント欄で✋
にんにくを効かせてトンテキを作りました😋 すりおろしニンニクとニンニクスライスで醤油を作り焼き上がる寸前に掛けて少し中火で焼いて…
市販の味噌生ラーメンを使ってもやしとニラとコーンと挽き肉を鶏ガラスープと醤油で炒めてサッポロ味噌ラーメン風に作りました🍜
厚切りベーコンでほうれん草のソテーを作りました♪ バターを溶かしてほうれん草を中火で炒めて厚切りベーコンを加え更に中火で炒めてほうれん草がクタクタになったら塩で味を整えて。
昨日の夕食の味噌汁。なすと油揚げの味噌汁。 トロトロなすが美味しい😋
えりんぎとアスパラと牛肉でオイスターソース炒めを作りました♪ えりんぎとアスパラを中火で炒めてえりんぎから水が出て来たら牛肉を加え更に中火で炒めて牛肉に火が通ったらオイスターを回し入れ混ぜて。