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豚肉と玉ねぎをオイスターソースで炒めました！黄金の味とは一味違い美味しいですよ😋

プチッとうどんゆず塩鯛だしうどんでかき卵うどん プチッとうどんゆず塩鯛だしうどんを塩で味を整えてかき卵うどん紅生姜を載せて吉野家風。牛丼じゃないけど😅例によって薬味満載で頂きまーす♪

プチッと鍋中華しょうゆできしめん プチッと鍋中華しょうゆで鶏肉ときのこのだしを増してきしめんを作りました♪とろみはほとんど消えてしまいましたがきしめんにも中華しょうゆ味が合って美味しい😋コレ水300cc酒大さじ3醤油大さじ2みりん大さじ1塩少々鶏ガラスープ大さじ1でも出来ますよ♪ 

生姜焼のたれで豚バラの生姜焼き 豚バラ肉を生姜焼のたれに擦りおろし生姜1片を増して漬け込み炒めました！増した生姜が爽やかで美味しいです😋コレ醤油20cc酒30ccおろしにんにく15g擦りおろし生姜1片でも出来ますよ♪

今年の正月雑煮を作りました♪鶏でだしを取って菜花とかまぼこだけのシンプル雑煮。 少しの塩っぱさが美味しい🤤

竹の子ごはんを作りました♪実家横浜の地物の孟宗竹の竹の子の水煮を母からもらったので… 竹の子を少し細かく切り過ぎました😅

キャベツとベーコンのオイスターソース炒めを作りました♪ オイスターソースの味が染みてうまい😋

温野菜サラダを作りました🥗 ブロッコリーは芯も茹でてにんじんとサウザンでいただきまーす♪

今日の味噌汁。あさりの味噌汁。あさりのだしが良く出ていて美味しかったです😋

のり塩フライドポテトを作りました🍟 のりの香りと塩気がうまい😋