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すき焼きのたれで昆布の佃煮
すき焼きのたれで昆布の佃煮 出し殻の昆布で昆布の佃煮を作りました♪すき焼きのたれを薄めずに自分が浸る位鍋に入れて弱火でコトコト煮て昆布が溶け出したら出来上がり👍もう少しとろみが出るまで煮込んだ方が良かったかなぁ?でもすき焼きたれで甘味のある昆布はごはんのお供に最適です😋みいしゃんのレシピをパクりました😁
鶏もも肉が中途半端に余ったのでコンソメを使ってかき卵親子コンソメスープを作りました♪ 鶏もも肉を小さく切ってくし切りにした玉ねぎと一緒に茹でて玉ねぎが半透明になって来たら玉子を流し込みコンソメを入れ味を整えて出来上がり👍 寒いにぴったりですね☺️
クックパッドチャレンジミーティングに伴いチャレンジレシピを考案し鶏むね肉の白糀竜田揚げを作りました♪ 白糀約300gコチュジャン90g塩大さじ15gをジップロックの中で混ぜ鶏むね肉2枚を入れよく揉み込み空気を抜いてロックし冷蔵庫で5日間熟成し 鶏むね肉を水洗いして白糀の漬けだれを落とし水分を良く
黄金の味中辛でホットドック
黄金の味中辛でホットドック ウインナーをすじ切りし黄金の味中辛で炒めてスリットロールに2本挟みトースターで焼いて粒マスタードとケチャップを付けて…ホットドックを作りました♪黄金の味中辛と粒マスタードとケチャップが三位一体になり美味しかったです♪
すき焼きのたれで鶏と厚揚げの煮物
すき焼きのたれで鶏と厚揚げの煮物 すき焼きのたれを2倍位に水で薄めて小さめに切った鶏肉と5mm大に切った厚揚げと一緒に煮ました♪鶏の脂とすき焼きのたれの甘味がウマウマです♪
てりやきのたれで鶏とズッキーニの炒め物
てりやきのたれで鶏とズッキーニの炒め物 てりやきのたれに鶏もも肉を漬け込んでズッキーニを半月切りにし炒めました😃鶏もも肉には味が染みズッキーニの歯応えと相まって美味しかったです♪
市販のミートソースに付け足し。なすを輪切りにして塩で揉み120℃位の油で素揚げにしフライパンで市販のミートソースを温めながらなすを混ぜ茹で上がった麺を混ぜたら… なすのボロネーゼ🍝 俺、手を抜く時これを作る笑笑
すき焼きのたれでかぼちゃの煮物
すき焼きのたれでかぼちゃの煮物 すき焼きのたれを水で2倍位に薄めてかぼちゃを一口大に切ってフタをして弱火でコトコト煮ました☺️コレ酒40cc醤油20ccみりん10cc砂糖大さじ2だしの素大さじ1でも出来ますよ♪ちょっと煮崩れしちゃったけどほのかな甘味が美味しいですよ😋
ケチャップと中濃ソースと豚カツソースでナポリタンを作りました♪ 麺を指定の時間茹でてその間に玉ねぎ1個をくし切りにピーマン2個を半月切りにしてベーコンハーフサイズ4枚を短冊切りにマッシュルーム1缶の水を捨てて中火で炒めてケチャップと中濃ソースと豚カツソース【分量はお好み】を加え混ぜ茹で上がった麺を
すき焼きのたれで揚げ出し豆腐
すき焼きのたれで揚げ出し豆腐 揚げ出し豆腐をすき焼きのたれ20cc水10ccみりん5ccを混ぜた物を掛けて頂きました♪揚げ出し豆腐は片栗粉をまぶし90℃位の低温で揚げたのですが油が跳ねあっぢ〜ってなりました😅めんつゆを薄めても頂けますよ😄