すき焼きのたれで昆布の佃煮 出し殻の昆布で昆布の佃煮を作りました♪すき焼きのたれを薄めずに自分が浸る位鍋に入れて弱火でコトコト煮て昆布が溶け出したら出来上がり👍もう少しとろみが出るまで煮込んだ方が良かったかなぁ？でもすき焼きたれで甘味のある昆布はごはんのお供に最適です😋みいしゃんのレシピをパクりました😁

クックパッドチャレンジミーティングに伴いチャレンジレシピを考案し鶏むね肉の白糀竜田揚げを作りました♪ 白糀約300gコチュジャン90g塩大さじ15gをジップロックの中で混ぜ鶏むね肉2枚を入れよく揉み込み空気を抜いてロックし冷蔵庫で5日間熟成し 鶏むね肉を水洗いして白糀の漬けだれを落とし水分を良く

黄金の味中辛でホットドック ウインナーをすじ切りし黄金の味中辛で炒めてスリットロールに2本挟みトースターで焼いて粒マスタードとケチャップを付けて…ホットドックを作りました♪黄金の味中辛と粒マスタードとケチャップが三位一体になり美味しかったです♪

すき焼きのたれで鶏と厚揚げの煮物 すき焼きのたれを2倍位に水で薄めて小さめに切った鶏肉と5mm大に切った厚揚げと一緒に煮ました♪鶏の脂とすき焼きのたれの甘味がウマウマです♪コレ水30cc醤油15cc酒10ccみりん5cc砂糖小さじ1だしの素小分けパック1でも出来ますよ♪

てりやきのたれで鶏とズッキーニの炒め物 てりやきのたれに鶏もも肉を漬け込んでズッキーニを半月切りにし炒めました😃鶏もも肉には味が染みズッキーニの歯応えと相まって美味しかったです♪

すき焼きのたれでかぼちゃの煮物 すき焼きのたれを水で2倍位に薄めてかぼちゃを一口大に切ってフタをして弱火でコトコト煮ました☺️コレ酒40cc醤油20ccみりん10cc砂糖大さじ2だしの素大さじ1でも出来ますよ♪ちょっと煮崩れしちゃったけどほのかな甘味が美味しいですよ😋

すき焼きのたれで揚げ出し豆腐 揚げ出し豆腐をすき焼きのたれ20cc水10ccみりん5ccを混ぜた物を掛けて頂きました♪揚げ出し豆腐は片栗粉をまぶし90℃位の低温で揚げたのですが油が跳ねあっぢ〜ってなりました😅めんつゆを薄めても頂けますよ😄

プチッと中華で青椒肉絲 プチッと中華で青椒肉絲を作りました♪千切りにしたピーマンと予め千切りになって売っている竹の子を中火で炒めてある程度炒めたら片栗粉をまぶした牛肉を加え更に中火で炒めて牛肉に火が通ったらプチッとして混ぜて完成👍

プチッと鍋中華しょうゆで肉だんごのスープ プチッと鍋中華しょうゆと業務スーパーの肉だんごで肉だんごのスープを作りました♪鍋に水を入れ半月切りにしたにんじんと糸こんにゃくを中火で茹でて肉だんごと豆腐を加えて更に中火で煮て肉だんごからだしが出て来てお湯の色が茶色っぽくなって来たらプチッとして混ぜて出来上がり😁寒い日に作ったので温まり若干のとろみ

焼肉ザクだれ旨塩ガーリックで旨塩もやし もやしを1分半茹でてザクだれ旨塩ガーリックと和えました😄 ナムルの様になってうまい😋