レストラン

RR
2025/10/30 22:52

おでんのおだしでホワイトだしカレー

おでんを万能だしで作ったのですが、おでんを煮たお出汁が残ったので、ホワイトだしカレーにしました

万能おだしとおでんの野菜や練り物の旨味がよく出ていて旨味たっぷりのカレーになりました

日々の膳 万能だし
『日々の膳 万能だし』は、 7種の厳選素材を黄金比でブレンドした、風味豊かな和風だしパックです。 焼きあご、かつお節、昆布など、国産・国内製造の素材のみを使用し、 深い香りとコクが、どんな料理にも“味の決め手”として寄り添います。
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2 件の返信 (新着順)
めぐ
2025/11/01 08:15

深みが増して、家風なホワイトカレーを楽しめそうですね。


RR
2025/11/02 13:52

お返事ありがとうございます
家だからこそできるカレーですよね🤭
旨味が凝縮してました

バニラルル
2025/10/31 01:17

おでんの残りの出汁って使わないと勿体無いですよねぇ😉
自分もカレーに使います。良い味ですよね😊

今回は万能だしも使ったのだから、絶品カレーになりましたね~♪♪
ホワイトカレー🍛すごく美味しそう!食べたくなりました♪


RR
2025/10/31 16:57

お返事ありがとうございます😊
バニラルルさんもカレーに使われるのですね
旨味がたっぷりでいいですよね〜
ほんともったいないですもんね
今回のは万能だしのおかげで最高においしかったです✨🍛
たまにはホワイトもいいですよね