豚テキに黄金の味甘口を使いました。

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今回エントリーする料理名

豚テキ

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豚肉に黄金の味甘口をからめて10分くらいおいてから焼き、仕上げにもう一度、黄金の味をからめました。

黄金の味甘口だけで味付けしました。

10分つけ込んだ方がより味わい深くなって美味しくなりました。

黄金の味

「黄金の味」は、りんご・もも・うめの３種類のフルーツを使用しています。果実由来の自然なとろみが焼いたお肉にほど良くからみ、さらにおいしく焼肉を楽しめます。定番の「甘口」「中辛」「辛口」に加え、にんにくをガツンと効かせた「旨にんにく」や、炒め玉ねぎと果実の濃厚な味わいの「濃熟」、橘のさわやかな風味を効かせさっぱりとした味わいの「焼肉たれポン酢」の６種類を展開しています。

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