夏野菜が採れ始めたので
きゅうりとナスを浅漬けの素で漬けてみました。
ポリポリ美味し～い♪
さ～ら～に～
残った液の二番漬けで初めて切り干し大根も漬けてみました！
エバラさんのおいしいレシピでは梅入りでしたが、
https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/recipe644.php
塩味の塩梅を見るのに今回は大葉だけのトッピングで。
食べてみると大葉の爽やかさがベストマッチ！
夏はご飯を冷茶漬けによくするので、そこにのせて食べたいですね～♪
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投稿を表示きゅうりとナスの浅漬けいいですね
さっぱりしていておいしいですね
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投稿を表示切り干し大根への」転用いいアイデアですね。
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投稿を表示切干大根いいですね👍
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投稿を表示いいですね
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投稿を表示これからの季節にいいですね～😋
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投稿を表示無駄なく使い切り、素晴らしいです😄