📸今日のエバラごはん

てつ
2026/05/14 21:55

豚肉🐷なす🍆の黄金の味炒め

■ メニュー名
今回エントリーする料理名

豚肉🐷なす🍆の黄金の味炒め

■ 「これ、私流!」なポイント
ちょい足し・隠し味・アレンジなど
あなたのこだわりを書いてください!

豚肉を買って来たときに「黄金の味」を揉み込んで下味保存をしています!

お肉を焼く前に片栗粉をまぶしてから焼きます!

なす🍆を焼く前お肉が入っていたポリ袋に入れて残っている「黄金の味&片栗粉」を絡めてから焼きます!

最後に「黄金の味」で味付け!

片栗粉がまぶしてあるのでよく味が絡みます~😋🍴💕

今日は レタスの上にオン&オクラをトッピングしてみました🥬

黄金の味
「黄金の味」は、りんご・もも・うめの3種類のフルーツを使用しています。果実由来の自然なとろみが焼いたお肉にほど良くからみ、さらにおいしく焼肉を楽しめます。定番の「甘口」「中辛」「辛口」に加え、にんにくをガツンと効かせた「旨にんにく」や、炒め玉ねぎと果実の濃厚な味わいの「濃熟」、橘のさわやかな風味を効かせさっぱりとした味わいの「焼肉たれポン酢」の6種類を展開しています。
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8 件の返信 (新着順)
ひろみ
2026/05/23 20:48

これはごはん泥棒~♪

ドンチャン
2026/05/18 13:06

片栗粉の使い方で美味しさアップ⤴ですね😋

暴走天使
2026/05/17 14:52

美味しそうですね♪

mansun
2026/05/17 11:48

黄金の味重ね付けで味しみしみですね~♪
レタスと一緒に食べるのが美味しいの、よく分かります🤤

エバラ大好き
2026/05/17 09:11

味がめちゃ絡んで美味しそうですね~😋

さっちゃん
2026/05/17 08:54

お肉に味がしっかりしみ込んでいておいしさアップ😋
片栗粉で美味しさ逃がさなくていいですね!

ミルク
2026/05/17 07:08

おいしそうです

めぐ
2026/05/16 07:23

片栗粉がポイントですね。2度の味付けで美味しさ倍増ですね。


mansun
2026/05/17 11:49

片栗粉でふっくらしっとりですね♪