📸今日のエバラごはん

さっちゃん
2026/08/09 07:32

生姜焼き

サムギョプサル用のお肉と多めの玉ねぎ🧅とピーマン🫑で生姜焼きを作りました

ナス🍆とカニカマ🦀でちょっと色合いを出して見ました🤭

千切りキャベツ🥬がサラダ🥗替わりです

お肉料理に!たれプラス 生姜焼のたれ
国産おろししょうがとたまり醤油、本みりんを使用し、風味豊かなしょうがの香りとコクを出しました。仕上げにからめるだけでお肉へのたれの絡みつきや照りもよく、食欲そそるおいしそうな色合いに仕上がります。
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11 件の返信 (新着順)
mika
2026/08/15 23:40

野菜がたくさんで
ごはんがすすむおかずですね


さっちゃん
2026/08/16 09:56

mikaさん嬉しいコメントありがとうございます( ´∀` )
タレ絡めて濃い目の味付けにしたのでがご飯が進んじゃいました。食べ過ぎ注意((´∀`*))ヶラヶラ😋

きーちゃん
2026/08/11 23:35

彩りも綺麗な生姜焼き^_^
お野菜もしっかり取れていいですね🎶


さっちゃん
2026/08/12 07:57

きーちゃんさん嬉しいコメントありがとうございます( ´∀` )
色合いもこだわってみました(* ´艸`)クスクス😋
炒めた玉ねぎの甘さとクタクタに焼いたナスが好きなんです((´∀`*))ヶラヶラ

ココ
2026/08/11 12:37

わぁ美味しそう😊
彩りも素敵だしボリュームも👍😊
栄養満点ですね〜💕


さっちゃん
2026/08/11 14:32

ココさん嬉しいコメントありがとうございます( ´∀` )
お肉より玉ねぎの方が多くなってしまいました🥩
色合いにカニカマ🦀添えちゃいました
《生姜焼きのたれ》のお陰でご飯が進みましたが食べ過ぎ注意((´∀`*))ヶラヶラ😋

mansun
2026/08/11 11:13

生姜焼きの旨味が染みた千切りキャベツって美味しいんですよね~🥰
私も千切りキャベツをたくさん敷いて食べちゃいます♪
焼いて甘くなった茄子もいいな~🤤


さっちゃん
2026/08/11 14:27

mansunさん嬉しいコメントありがとうございます( ´∀` )
生姜焼きのタレ多めにしてキャベツにいっぱいかけちゃいます(* ´艸`)クスクス😋
🍆がなかなかクタクタにならないんですよね~😢

mansun
2026/08/12 10:36

とろとろ茄子はご馳走~♪
でも茄子ってトロッとなるまでに意外と時間がかかりますよね(>_<)
だからレンジである程度火を通しちゃうことも多いです!

さっちゃん
2026/08/12 16:24

ナイスアイデアです(^^♪
私もレンチンしてから焼こう( ´∀` )助言ありがとうございます( ´∀` )

ひろみ
2026/08/10 22:13

野菜たっぷり、いろどりキレイ😊


さっちゃん
2026/08/11 09:37

ひろみさん嬉しいコメントありがとうございます( ´∀` )
炒めた玉ねぎが甘くトロトロのナスが美味しさアップ⤴です😋
いろどりにカニカマ🦀添えちゃいました((´∀`*))ヶラヶラ

ひろみ
2026/08/11 21:13

カニカマの赤が映えてます^^

さっちゃん
2026/08/12 07:53

ありがとうございます( ´∀` )
お料理は見た目も大事ですよね(* ´艸`)クスクス😋

くぅ。
2026/08/10 14:24

おいしそー!最近 生姜焼きを忘れていました。茄子もつけているんですね!真似します。


さっちゃん
2026/08/10 15:25

くう。さん嬉しいコメントありがとうございます( ´∀` )
暑い日は生姜焼き食が進みますよね。クタクタナス🍆好きなんです(* ´艸`)クスクス😋

ぴよこ バッジ画像
2026/08/10 13:02

おいしそうな生姜焼きですね ご飯をガッツリ食べられそうです


さっちゃん
2026/08/10 13:30

ぴよこさん嬉しいコメントありがとうございます( ´∀` )
夏の暑い日🥵💦には生姜焼き食が進みますよね😋

まゆまゆ
2026/08/10 09:17

美味しそうですね


さっちゃん
2026/08/10 10:59

まゆまゆさん嬉しいコメントありがとうございます( ´∀` )
《生姜焼きのたれ》いっぱい絡めたので美味しく頂きました😋

nao
2026/08/09 16:22

玉ねぎたっぷりの生姜焼き大好きです😊🧅
色合いもバッチリで美味しそう✨️


さっちゃん
2026/08/10 07:36

naoさん嬉しいコメントありがとうございます( ´∀` )
炒めた玉ねぎの甘さが大好きでお肉より多くなってしまいました((´∀`))
カニカマ🦀を添えて色目も意識しちゃいました(
´艸`)クスクス😋

ドンチャン
2026/08/09 09:37

お野菜いっぱいで美味しそう😋


さっちゃん
2026/08/09 09:48

ドンチャンさん嬉しいコメントありがとうございます( ´∀` )
暑い夏は生姜焼きおいしいですよね~😋

ドンチャン
2026/08/11 15:02

暑い時には生姜料理食が進みますよね😋

さっちゃん
2026/08/12 07:54

(・ω・)(-ω-)(・ω・)(-ω-)ウンウン♪