夏はきゅうりや茄子でよく浅漬けをしますが
寒くなってくると白菜のMIX漬けをよく作ります♪
白菜・きゅうり・人参・大根が定番！
色んな味色んな食感があって良いですよね～。
ついでに薄切りした長芋とレンチンしたエリンギに
『浅漬けの素 昆布だし』をさっと和えたものも作ってみました。
長いもを消費したかったけど、
長芋だけだと塩味がとがりそうだな～と思って入れたエリンギのあまみがよく合っていました😋
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投稿を表示美味しそうですね
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投稿を表示美味しそうですね～♪
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投稿を表示そろそろ白菜の浅漬けがおいしい季節ですね
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投稿を表示おいしそう
彩きれいですね
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投稿を表示にんじん🥕の赤が映えていて美味しそう🤤😋
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投稿を表示長芋の浅漬けいいですね
色合いが綺麗で美味しそう🤤
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投稿を表示長芋とエリンギの和え物、いいですね。この組み合わせで食べたことなかったです。
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投稿を表示ミックス漬けいろいろ食べられてうれしいですね＾＾
長いもとエリンギは食感もたのしそう😁
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投稿を表示私は長いものレパートリーが少なくて、、、
毎年、親戚の人から沢山いただくと困っていました😅
浅漬けにするのはいいアイデアですね。
おいしそうです😊
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投稿を表示長芋、美味しそう。作ってみます。