📸今日のエバラごはん

mansun
2026/05/22 14:33

サバケチャwith黄金の味

■ メニュー名
今回エントリーする料理名

黄金の味でサバケチャ


■ 「これ、私流!」なポイント
ちょい足し・隠し味・アレンジなど
あなたのこだわりを書いてください!


サバに小麦粉をはたいて揚げ焼きにした後に、ケチャップソースで煮込んだ料理です。

普段は醤油や味噌や砂糖を入れるところを”黄金の味 中辛”にしてみました。

ケチャップと黄金の味で甘じょっぱくなってご飯がススムおかずで、

お魚が洋風に甘く食べられるから子ども達にも大好評♪

作った後にしばらく置いておいてサバにソースを馴染ませた方が美味しいですよ!

黄金の味
「黄金の味」は、りんご・もも・うめの3種類のフルーツを使用しています。果実由来の自然なとろみが焼いたお肉にほど良くからみ、さらにおいしく焼肉を楽しめます。定番の「甘口」「中辛」「辛口」に加え、にんにくをガツンと効かせた「旨にんにく」や、炒め玉ねぎと果実の濃厚な味わいの「濃熟」、橘のさわやかな風味を効かせさっぱりとした味わいの「焼肉たれポン酢」の6種類を展開しています。
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12 件の返信 (新着順)
kur
2026/06/02 22:28

さばをケチャップと黄金の味で食べるのもいいですね
食欲進みそうですね


mansun
2026/06/03 10:26

その通りでこれがおかずの日はご飯を沢山よそっちゃいます♪
しっとり味が染みてて美味しくなりますよ(^^)

エヴァやん バッジ画像
2026/05/29 05:58

ケチャップと黄金の味の組み合わせ した事がないので どんなお味か興味あり〜👀


mansun
2026/05/29 10:20

両方甘くてコクのある味だから合ったのかな?
ケチャップの酸味も黄金の味がまろやかにしてくれました。

まゆまゆ
2026/05/27 09:01

お魚に使ったことなかったです 美味しそうですね


mansun
2026/05/27 10:50

ありがとうございます♪
お魚もフライにすると食べやすくなりますよね。
そして衣にたれが絡むので美味しいんですよっ!😆

きーちゃん
2026/05/26 19:11

2つの組み合わせが美味しいのですね❣️
味が気になります^_^


mansun
2026/05/27 10:47

ケチャップと黄金の味、思わぬ相性の良さでした♪
他の味付けにも使いたくなりますね😋

暴走天使
2026/05/25 13:38

美味しそうですね♪


nao
2026/05/25 11:41

サバを洋風に調理することをなかなか思いつかないのでチャレンジしてみたいです( •̀ •́ )୨⚑︎゛
馴染ませた方が美味しいとのことなので、作りおきにも向いてそうですね😊♪


mansun
2026/05/26 13:01

その通りで冷やして食べても美味しいんですよ~🤤
がぶっとかぶりつきたいから小骨も抜いて作っているのでちょっと手間だけど
毎回自画自賛できてるおかずです♪

エバラ大好き
2026/05/25 10:28

黄金の味とケチャップの組み合わせ美味しそうですね😋


mansun
2026/05/25 10:38

ありがとうございます♪
ケチャ+黄金の味がまろやかな甘み+スパイシーになって
相性のいい組み合わせでした!

ひろみ
2026/05/24 23:19

とりでこういうのやったことはあるけど…サバもおいしそうですね


mansun
2026/05/25 10:35

ケチャップは魚にも合いますね!✨
黄金の味のスパイシーさも良いアクセントになります♪

ひろみ
2026/05/25 22:31

なるほど~やってみようと思います^^上にかかってるのはゴマかな?

mansun
2026/05/26 12:56

すりごまをパラパラ~
いや、欲張ってかけ過ぎてますね😅

ひろみ
2026/05/27 23:58

おいしそうですよー😊

mansun
2026/05/28 10:10

ありがとうございます😆

mansun
2026/06/14 10:20
  • 卒業したユーザー 卒業したユーザー

すりゴマは多めが好きなんです♪

ミルク
2026/05/24 09:27

美味しそうです


mansun
2026/05/24 13:07

ありがとうございます♪

さっちゃん
2026/05/23 16:51

なじませたほうがより一層美味しさアップ⤴なんですね😋


mansun
2026/05/24 13:08

冷えても美味しいのでお弁当にも向いています!

さっちゃん
2026/05/26 07:25

味がしっかりしているのはお弁当に🍱ぴったりですね😋