レストラン

るるた
2025/10/30 17:08

蕪の葉っぱのふりかけ

蕪をたくさん頂いたので、葉っぱをふりかけにしました。

刻んでゴマ油でいためて、万能だしの袋を破って中身を入れてさらに炒め、みりんとお醤油を少し加えて出来上がりです。

日々の膳 万能だし
『日々の膳 万能だし』は、 7種の厳選素材を黄金比でブレンドした、風味豊かな和風だしパックです。 焼きあご、かつお節、昆布など、国産・国内製造の素材のみを使用し、 深い香りとコクが、どんな料理にも“味の決め手”として寄り添います。
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4 件の返信 (新着順)
RR
2025/11/06 16:44

香り良くていいですね
この時期ならではですね


るるた
2025/11/06 19:32

ありがとうございます。株の葉っぱのふりかけ好きなので、毎年作っています。

ゆーすけ
2025/11/04 17:22

かぶの葉のふりかけ美味しいですよね😋


るるた
2025/11/04 20:06

ありがとうございます。株の葉っぱにお出汁を入れたのは初めてですが、おいしくできました。

めぐ
2025/10/31 07:44

自家製ふりかけ、いいですね~
色もきれいで御飯がすすみますね。


るるた
2025/10/31 12:28

ありがとうございます。大根や蕪の葉っぱ好きです。

そやてる
2025/10/31 06:04

蕪の葉っぱのふりかけ!!
めちゃくちゃ美味しそうです
作ってみたいと思いました


るるた
2025/10/31 12:27

ありがとうございます。頂いたものだけで作りました。あっ…みりんは買いました(醤油とゴマ油もいただき物)