レストラン

日々の膳 万能だしを丸ごと使いたいなと思っていたので

出汁を使って具材を煮て、水切りした豆腐に具材と一緒にパックの中身も混ぜ込みました。

いつもより薄味にしたけどしっかり旨味のある良い味に♪

パックの中身もしっとりとしているから豆腐に入ると食感がほとんど目立たなくなりますね。

乾燥したまんまを振りかけてみても混ぜても良かったかもな～。