おいしいレシピでミニトマトも浅漬けに～と言うものを見たことがあったので
家庭菜園のミニトマトとスライスしたズッキーニを漬けてみました。
ズッキーニはすぐに漬かりますが
ミニトマトは食べてみてもあんまりしょっぱくもないなと思っていたら
漬け汁にミニトマトの甘みと酸味がしっかり移っていて良い味に♪
これ使ってみたいな～と思ったので
いつもより長く茹でたパスタをしっかり冷水でしめて漬け汁で和えて、
ツナも漬け汁で味付けして
浅漬け野菜と一緒に盛り付けて
サラスパの出来上がり！
夏はやっぱり冷たいおかずが欲しくなりますね。
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投稿を表示夏野菜たっぷりで美味しそうな一品ですね😋
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投稿を表示美味しそうですね～♪
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投稿を表示シンプルでさっぱりしていておいしそうですね
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投稿を表示すごく美味しそうですね〜
今度は頂いた浅漬けの素を使って挑戦してみます
ズッキーニも色々な使い方あるし美味しい時期なので^_^
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投稿を表示冷たいスパサラいいですね。栄養も色合いも、浅漬けの汁も みんな入って美味しそうです。
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投稿を表示家庭菜園の新鮮なお野菜で美味しさアップ⤴ですね😋
色合いも綺麗で冷たいスパサラおいしそう😋
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投稿を表示夏野菜がたくさん入って
色もカラフルでおいしそうですね